22.09.2020

Любопытные факты об обслуживании в гостиницах, о которых постояльцы даже не задумываются

Малоизвестные факты из истории сферы гостеприимства. Рождение гостиничного титана.

Заметили, что очень многие вещи мы с вами воспринимаем, как должное, не задумываясь о том, как все начиналось. Почему небо голубое? Из-за чего происходит смена времен года? Почему тарелка называется тарелкой? Некоторые вещи просто есть, и все тут. НО! Я не могла пройти мимо темы, которая заключает в себе хоть малейшую историческую подоплеку, да еще и связана с нашей темой.

Интересовались ли вы когда-нибудь откуда появились отели и гостиницы? Когда это произошло? Откуда пошли слова отель и гостиница? На все эти вопросы постараемся ответить!

Раньше гостиницы и отели были совсем не такими, какими мы привыкли видеть их сейчас. У каждого из нас есть определенные потребности, собственные критерии комфорта и необходимый перечень услуг и развлечений для того, чтобы провести отдых на 5+. Давайте начнем по порядку.

Если распутывать этот исторический клубок с самого начала, то стоит стартовать с самого понятия гостиница. Слово «гостиница» берет свой старт из старославянского. Гостинцем раньше называли большую дорогу, по которой прибывали гости, а уже место, где временно проживали постояльцы с обслуживанием стали именовать гостиницами. Что на счет слова «отель»? Происходит из латинских слов hospes – гость, чужестранец и hospitalis гостевой, которое во французском языке стало звучать как hotel.

В чем разница между гостиницей и отелем? Если коротко, то в гостинице вам предоставят минимальный перечень услуг, а в отеле более высокий уровень комфорта, широкий набор дополнительных услуг.

Упоминание о первом отеле (первыми отелями считались таверны) были обнаружены в древних манускриптах в кодексе Хаммурапи в 1700 году до нашей эры!! Мамочка моя, вы только вдумайтесь в это! Друзья, и это только первое упоминание, есть вероятность, что гостиницы появились еще раньше, но не будем гадать на кофейной гуще, орудуем только фактами! Путникам был необходим отдых и ночлег, поэтому на основных дорогах стали расти постоялые дворы, как грибы после дождя. Не проходит и несколько столетий, как постоялые дворы стали делиться по уровню обслуживания. Появляются такие, где человек не может остановиться без специального документа, подтверждающего его статус. (Что касается нашей страны, то зарождением гостиничного бизнеса считается 11-13 века. Появлялись первые постоялые дворы, которые назывались ямы.)

Таверны и постоялые дворы пользовались дурной славой и считались греховными местами, и обитающий там контингент людей был совсем небогат. Ситуация не менялась многие столетия.

Только в конце 18 века в США появилось нечто, сильно отличающееся от постоялого двора и немного напоминающее современную гостиницу. С этого времени гостиницы стали все больше приобретать черты современных гостиниц. Примерно в то время было положено начало развитию.

До 19 века гостиницы представляли собой большие дома с холлом, отдельными комнатушками с кроватями, рядом располагались конюшни. Как вы понимаете особым комфортом и не пахнет. Но развивалась промышленность, налаживались международные связи, и, следовательно, стала возрастать конкуренция. Вот тут-то отельеры и задумались о таком понятии, как комфорт. Все появлялось постепенно, шло в ногу с человеческим прогрессом, так скажем.

Современный тип крупных гостиниц сложился в 19 веке, соответственно с началом промышленной революции.

К началу 20 века появляются целые спектры гостиничного бизнеса, появляются профессионалы этой сферы. В то время гостиничный бизнес был в основном семейным, но эта отрасль усложняется и распространяется по всему миру.

Про современные отели и гостиницы даже говорить особо не приходимся, мы и сами все видим.

На самом деле, если в серьез заняться вопросов возникновения и развития гостиничного дела, и как это зарождение и развитие проходило в разных странах, я думаю, что не хватит и 10 пачек бумаги, чтобы все это изложить. Но согласитесь, очень интересно собрать этот паззл от 1700 г. до н.э. до современности.

Решила сделать для вас мини подборку из нововведений в гостиничный бизнес, которые имели успех и сейчас мы их встречаем почти в каждом отеле:

Первые ванные комнаты в номерах

Первая ванная комната появилась только в 1927 году в лондонском отеле, до этого даже самые респектабельные и богатые гости пользовались общей. Интересны факт, этот отель работает и по сей день, именно в этом отеле размещалась Кейт Миддлтон и гости с её стороны во время свадьбы с принцем Уильямом.

Хотя сейчас тоже можно встретить общие санузлы, например, в недорогих хостелах.

Первый радиоприёмник в номере

В 1927 году это был настоящий прорыв, сенсация! На это пошел бостонский отель. И как вы догадались ребята не прогадали, гости было в полном восторге!

Кстати, сейчас тоже можно удивить радиоприемниками в номерах, все же привыкли к телевизорам 😉

Первая ёлка в холле

Не скажу в каком году это произошло, но первым до этого додумался отель, который находится в США, штат Калифорния. В наше время каждый отель наряжает красивую ёлку). Расскажу интересный факт об этом отеле) Поговариваю, что в одном из номеров водится нечистая сила, эта история очень вдохновила «Короля Ужасов» Стивена Кинга, что он написал о нём свой рассказ «1408», по которому сняли одноименный фильм с Джоном Кьюсаком в главной роли.

Круглосуточное обслуживание гостей и телефон в номерах

Это придумали в конце 19 века в Нью-Йорке, в каждом номере появились телефоны, и гостиница начала работать 24 часа в сутки. Хотя до этого заселиться или обратиться за помощью к работнику отеля вы бы смогли строго в их рабочее время.

Первые туалетные принадлежности и косметические средства

В 70-е годы 20 века в Лондоне придумали эту очень приятную традицию. В номера стали класть флакончики с шампунем, маленькие мыльца и тюбики с зубной пастой! Правильно говорят – «Мелочь, а приятно!».

Я уверена, что если еще пошарить в просторах интернета можно будет найти множество подобных «открытий» в сфере гостиничного бизнеса.

Хочу рассказать вам о самых старинных отелях мира. В них можно остановиться до сих пор, но это теперь не просто отели, они уже давно стали историческими достопримечательностями:

Nishiyama Onsen Keiunkan, Яманаси, Япония

Этот отель занесен в Книгу Рекордов Гиннеса, как старейший отель в мире! Основан он был в 705 году, что раньше, чем Мачу-Пикчу и индийский Тадж-Махал. Отелю в этом году исполнилось 1313 лет, и все это время он принадлежит одной семье. Этот отель видел 52 поколения своих хозяев. Это просто невероятно!

Hōshi, Комацу, Япония

Традиционный японский отель, с полами, выстланными татами, считается одним из старейших отелей мира. Находится в собственности одной семьи уже 46 поколений.

Maids Head, Норидж

Изначально это был дворец первого нормандского епископа. С 1090 года этот отель принимает у себя гостей. В нем останавливалось множество королевских особ.

Zum Roten Bären, Фрайбург, Германия

Это самый старинный отель в Германии, построен в 1120 году. Интересный факт, что город, в котором уютно расположился этот старец, бол основан на 300 лет позже, только в 1457.

Olde Bell, Беркшир, Англия

Первоначально этот отель был постоялым двором для паломников. Его колокол веками извещал монахов о прибытии важных гостей. Основан Olde Bell был в 1135, в этом году он празднует свой 883.

Angel & Royal, Грантем, Англия

Основан в 1203 году. В 13 веке этот отель служил хостелом для тамплиеров. За свое долгое существование отель принял огромное количество королей (Карла I, Георга IV) и других именитых персон. Сейчас вы сможете получить не только шикарный номер, но и заказать исторический тур по отелю.

Interlaken, Интерлакен, Швейцария

За свою историю этот отель пережил довольно много изменений. Изначально это было здание больницы, затем переоборудован под монастырь. И только 1323 году впервые упоминается как постоялый двор. В 1491 году отель пережил полную реставрацию и даже получил свой собственный герб, который до сих пор красуется на фасаде здания.

Blaue Gans, Зальцбург, Австрия

Этот отель является самым старинным в городе. Основан был в 1350 году. Является первым арт-отелем Зальцбурга, недалеко располагается огромное количество достопримечательностей, одно из них – место рождения великого Моцарта. В лобби и в коридорах можно увидеть около сотни произведений искусства.

Gastagwirt, Ойгендорф, Австрия

Основан этот отель был в 1380 году и представлял из себя таверну. Интересный факт, что у отеля есть собственная ферма, производящая молоко и мясо для блюд шведского стола.

Old Hall, Бакстон, Англия

Отель основан в 1573 году, однако некоторые историки убеждены, что странники останавливались здесь еще 3 тысячи лет назад. Под отелем находится термальный источник, который был очень популярен у древних кельтских путешественников. Изначально отель Old Hall служил тюрьмой для Марии Стюарт, здесь она содержалась до казни по приказу Елизаветы. Теперь же это красивый исторический отель.

Pod Roza, Краков, Польша

Это самый первый отель Кракова. Разместился в здании 14 века с красноречивой надписью на фасаде: «Пусть этот дом простоит до тех пор, пока муравей не начнет пить воду из океана, а черепаха не обойдет земной шар».

К сожалению, подмосковная сеть отелей Яхонты не богата такой историей, но ничего. Путь осилит идущий. Яхонты тоже не стоят на месте и идут в ногу со временем. Все еще впереди. Пролетят месяцы, может года, придут новые услуги и фишки на смену старым. А затем вспомнится доброе-старое и вновь запестрит мода на какие-то забытые мелочи, которыми отельеры старались уважить гостей.

Если вам известны какие-то интересные факты о становлении гостиничного бизнеса, прошу вас не жадничать) Поделитесь, пожалуйста, со мной. Может вы знаете что-то о строительстве или истории местности, на которой сейчас располагаются наши любимые природные курорты Яхонты. Пишите на почту, буду очень вам благодарна.

Gastagwirt, Ойгендорф, Австрия

Интересные факты из истории гостиниц и отелей

Гостиничный бизнес как таковой появился две тысячи лет назад в Древней Греции и Древнем Риме. Выглядели первые гостиницы совсем не на пять звезд: большой дом с общим холлом, отдельными спальнями и конюшней. Иногда в общем холле размещалась закусочная.

Таким их облик сохранялся до самого девятнадцатого века. Но потом, с ростом промышленности и налаживанием международных связей, гостиниц становится все больше, растет конкуренция, и хозяева начинают задумываться о комфорте постояльцев. Развивается туризм, и гостиницы появляются на курортах и побережьях. В 1906 году был организован «Международный союз владельцев гостиниц», объединивший 1700 гостиниц в разных странах мира.

Первые ванные комнаты в номере

Удивительно, но такая привычная вещь, как ванная комната в номерах отеля, впервые появилась только 1927 году в Лондоне, в отеле, открытом немцем Отто Ричардом Герингом. До этого постояльцы даже самых респектабельных гостиниц пользовались общими ванными комплексами. Еще один эксклюзив от лондонского отеля — центральное отопление, которое тогда тоже было вновинку.

Этот отель работает до сих пор, он — любимец королевской семьи. Именно там в последний раз появилась на публике, именно там во время свадьбы с принцем Уильямом размещалась Кейт Миддлтон и гости с ее стороны.

Первый радиоприемник в номере

Это сейчас в большинстве номеров даже недорогих гостиниц есть телевизор, а в том же 1927 году настоящим прорывом в сфере гостиничного бизнеса было оснащение его радиоприемниками — на это пошел бостонский отель сети Park Plaza Hotel & Towers. Постояльцы были в таком восхищении от этой идеи, что владельцы сети закупили приемники и установили их во всех 7700 тысячах номерах своей гостиничной империи.

Первая елка в холле

Практически в каждом уважающем себя отеле на Рождество устанавливается роскошная ель, но первыми до этого додумались в «Hotel del Coronado» штата Калифорния. Каждый год в холле отеля устраиваются роскошные рождественские представления.

Это место с историей. Автор «Волшебника из страны Оз» Лаймен Фрэнк Баум писал здесь свое произведение, и вдохновлялся местом, создавая волшебную страну. А еще сюда со всего мира съезжаются «охотники за привидениями», так как считается, что в одном из номеров живет нечистая сила. Эта история так вдохновила «короля ужасов» Стивена Кинга, что он написал о нем рассказ «1408», по которому позже был снят одноименный фильм.

Круглосуточное обслуживание и телефон в номерах

До этого додумались в еще в конце 19 века, когда открыли новый отель The Waldorf Astoria. В каждом номере — о, чудо, был телефон! Но самое главное — впервые гостиница стала работать в круглосуточном режиме. До этого время заселения и время, когда можно обратиться к персоналу с просьбой, было сугубо ограничено их рабочим днем.

Первый

До идеи создать в номере догадались не в Европе, а в Азии, в крупнейшем отеле сети Hilton в .

Первый кондиционер в номере

Отель Adolphus в Далласе в первую очередь знаменит своим призраком блуждающей невесты. Говорят, в день ее свадьбы жених сбежал, а девушка покончила жизнь самоубийством. С тех пор постояльцы не раз заявляли, что видели ее призрак. Это всегда подогревало интерес к отелю, который является местной достопримечательностью и включен в национальный реестр исторических мест. Именно в этом отеле впервые установили в номера кондиционеры. Но на фоне историй про призрака это достижение остается гораздо менее известным.

Первые туалетные принадлежности

Положить в номера маленькие флакончики с шампунем, маленькие брусочки мыла и тюбики зубной пасты впервые придумали в Лондоне, в отеле «Four Seasons», в годы прошлого века — оказалось, путешествующим людям это приходится очень кстати.

Немного рекордов — самые-самые среди отелей

Самый высокий в мире отель находится в Дубае. Высота здания достигает 321 метр. Номерной фонд отеля составляет всего 202 номера, что по меркам гостиничного бизнеса не так уж и много.

Самый холодный отель находится на севере Швеции и сделан изо льда. Каждый год его отстраивают заново, потому что летом он тает.

Самая старая гостиница находится в Японии — ее построили в 717 году, с тех пор и до наших дней ей управляет одна династия.

В Австралии находится самый экологичный в мире отель — корпуса отеля расположены в тропических лесах, отель снабжается солнечной энергией, а посетителям предлагается экологически чистая еда.

Самый дорогой в мире отель находится в Греции — там предлагают номера по пятьдесят тысяч долларов за ночь.

Первый кондиционер в номере

Самая грязная вещь – это матрас

Постояльцы часто проливают на кровать соки или вино. И если постельное белье в этом случае выкидывают или стирают, то матрасы не всегда. Они стоят дороже, а выбрасывать их после каждого пятна нецелесообразно, как и сдавать в химчистку, ведь это дорого. Поэтому в лучшем случае его переворачивают на чистую сторону или оставляют все как есть.

5. Высокая цена номера далеко не всегда говорит и о высокой его чистоте

Бронируя ваш представительский «супер-пупер роял» люкс в роскошном отеле, вы представляете, как там все блестит и сверкает, а клининг тоже на все 5 звезд? Подумайте тогда еще раз. Фактически, исследование, проведенное Travelmath, указывает на то, что к печали туристов, более дорогие отели собирают у себя больше бактерий, чем более дешевые аналоги.

И если вы выбираете в одной и той же гостинице номер побогаче, рассчитывая, что он и почище, то с чего бы это? Его убирают те же горничные, теми же губками и тряпками, которые они использовали в номерах подешевле. Поэтому чистота – не та причина, по которой стоит выбирать более дорогой номер. Ориентируйтесь хотя бы на вид и размер.

Все это потому, что способы клининга, используемые в сфере гостеприимства, еще больше усугубляют заражение бактериями, грибами и прочими “приятностями” для постояльцев. Доклад, опубликованный в американском журнале «Пищевая и экологическая вирусология» ( оригинальный текст , опубликованный еще в 2014 году) делает выводы, что некоторые методы очистки действительно увеличивают распространение вирусов, бактерий и грибов в отеле. Знаете, это как у нас в организме, когда при вирусной инфекции заболевшие начинают принимать антибиотики. Которые не истребляют вирус, а лишь убивают наш собственный иммунитет, а он мог бы с этими вирусами бороться. С уборкой в номерах отелей нечто похожее, хотя это и довольно грубое сравнение. Зато наглядное.

15 нюансов об отелях, которые нужно знать

Очень часто, отправляясь на отдых, многие забывают об отеле и созданном в нем комфорте. Испорченное путешествие может быть напрямую связано с данными факторами. Поэтому нужно тщательно выбирать гостиницы, изучать отзывы и видеообзоры. В данном случае удастся избежать соседства с микробами, крысами и получить самое лучшее обслуживание.

Туалетная бумага. При заселении обязательно проверьте ее наличие. Упаковка должна быть запечатана – это основное правило любого отеля. Если у вас стоит распечатанный рулон, то попросите его заменить.
Кофеварки и чайники. Лучше отказаться от их использования. Чаще всего горничные не моют технику, а только протирают снаружи. В данной ситуации возникает риск подхватить инфекцию. В кофейном аппарате остаются кофейная гуща, остатки кофе и использованные фильтры – вы сами не захотите из него пить.

Необычные и уникальные услуги в отелях (9 фото)

Менеджер по загару: Ritz-Carlton South Beach, Майами-Бич

Сеть отелей Ритц-Карлтон славится своим безупречным сервисом класса люкс, однако гостиница в Майами повысила планку, предлагая своим гостям услугу менеджера по загару. В его обязанности входит дежурство возле бассейна с целью помочь отдыхающим нанести крем для загара (даже на труднодоступные места), а также предлагать солнцезащитную косметику, очки и другие пляжные принадлежности.

Психолог для животных: Hotel deLuxe, Портленд

Отель Hotel deLuxe в Портленде (США) — это настоящий рай не только для отдыхающих, но и для их четвероногих любимцев. Для пушистых постояльцев здесь предоставляют такие удобства, как роскошные постельные принадлежности, полные миски еды, игрушки и дополнительные услуги: массаж, выгул, иглоукалывание, уборка номера и личный психолог.

Массажист в гондоле: Loews Coronado Bay Resort, Сан-Диего

Флотилия из гондол, имеющаяся в отеле Loews Coronado Bay Resort, доступна не только для морских прогулок, но и для релаксирующих процедур. В то время как гондола скользит по водной глади вдоль частной пристани, личный массажист разомнет желающим все части тела.

Халат с монограммой: Hotel Ritz Madrid, Мадрид

Иногда самые казалось бы обыкновенные и привычные вещи в отеле могут стать уникальным и приятным подарком, особенно после изнурительного трансатлантического перелета. В отеле Hotel Ritz Madrid каждому гостю полагается личный халат, который будет ждать в номере, перевязанный красной лентой и украшенный бутонами роз.

Гурмэ-меню для животных: Lowell, Нью-Йорк

Отель Lowell пошел еще дальше и переплюнул отель Hotel deLuxe, предлагая клиентам, обожающим брать в путешествие своих питомцев, экзотические изыски, приготовленные для животных на заказ: рагу из ягненка, органическое мясо буйвола, тартар из филе-миньон с гарнирами из картофеля, риса или сардин. А на десерт кошки и собаки могут отведать мороженое, галеты из рыбьей кожи, привезенные из Исландии, и многое другое. Для животных предусмотрены специальные шампуни, масла и ароматические спреи.

Художники и книги: Andaz Fifth Avenue, Нью-Йорк

Для любителей искусства и книголюбов отель Andaz на Пятой Авеню станет настоящей находкой. Там стартовал арт-проект, благодаря которому посетители могут вживую увидеть, как работают художники. Отель также сотрудничает с нью-йоркской библиотекой, находящейся прямо через дорогу, которая предоставляет в пользование постояльцем более 700 книг.

Дворецкий по запахам: Rosewood Hotel Georgia, Ванкувер

В отеле Rosewood Hotel Georgia созданы все условия для роскошного отдыха: от плюшевой мебели до ароматных… постояльцев. В самом деле, в гостинице имеется свой «главный по ароматам», который помогает гостям выбрать и приобрести подходящий им парфюм из множества элитных ароматов, например, Chanel No. 5 или Hermes Terre d’Hermes.

Чайный сомелье: Lanesborough, a St. Regis Hotel, Лондон

Англичане очень серьезно относятся к традиции чаепития, однако отель Lanesborough возвысил скромный чайный лист до небывалых высот, предлагая гостям личного чайного сомелье. Во время послеобеденного чая он подберет персонально для каждого наиболее подходящий сорт чая, рассказав о преимуществах нескольких дюжин сортов чайных листьев.

Мыльный консьерж: Viceroy Riviera Maya, Мексика

Отель Viceroy Riviera Maya превзошел ожидания самых взыскательных гостей своей необычной фишкой — мыльным консьержем. Эта услуга поистине уникальна, т.к. мыльный консьерж предлагает постояльцем отеля ознакомиться с многочисленными видами натурального мыла, созданного по рецептам индейцев майя. Мылом можно воспользоваться во время пребывания в отеле или увезти с собой в качестве сувенира. Ассортимент ароматов разнообразен: от персика и лимона до шоколада и корицы.

Дворецкий по запахам: Rosewood Hotel Georgia, Ванкувер

Статьи

Гостиницы – места большого скопления людей, где крутится жизнь. Но иногда ситуации, случающиеся в гостиницах, могут быть самыми абсурдными, нелепыми, но смешными и даже поучительными.

“Не трогайте полотенце для рук”. Секреты отелей, о которых вы не знали

Посетители сайта Quora, где на любой вопрос можно получить ответ профессионала, как-то поинтересовались: «Чего мы не знаем про номера в гостиницах, хотя знать бы следовало?» Им ответил представитель компании по развитию гостиничного бизнеса Beechmont Hotels Corporation – вот его шокирующие откровения.

1. Не пользуйтесь подставкой для чемодана. Особенно если это симпатичная, качественная на вид деревянная подставка, вроде этой:

Запомните две вещи: 1) клопы обожают дерево; 2) клопы распространяются не грязнулями-людьми, а багажом, побывавшим в «клоповниках».

Совет: смело используйте металлические подставки – они не привлекают клопов. Или распаковывайте чемоданы на кафельном полу ванной (конечно, убедившись, что он чистый). А после не забудьте застегнуть сумки.

2. Избегайте одеял, покрывал и пледов.

Покрывало сразу отбросьте подальше, а теплым одеялом укрывайтесь так, чтобы оно не касалось кожи.

По идее, все, что соприкасается с обнаженной кожей большого числа людей, должно отправляться в стирку при каждой подготовке номера к новому заселению. Но многие дешевые отели это правило игнорируют. Впрочем, звездность и высокий ценник тоже не гарантируют абсолютной чистоплотности.

Приличные гостиницы и бутик-отели сейчас уже не застилают постели покрывалами целиком (разве что белыми, которые стираются с остальным бельем). Вместо этого их кладут свернутыми в изножье – вот так:

А вот это уже плохо: покрывала погубили чистоту простынь.

Что касается теплых одеял и пледов, то во многих гостиницах их чистят только тогда, когда уже заметны пятна, так что всегда накрывайтесь ими поверх простыни.

3. Никогда не пользуйтесь маленькими полотенцами в дешевых отелях

Вообще говоря, так называемые полотенца для рук лучше не трогать в любых отелях, кроме тех, где их стирают и дезинфицируют самым добросовестным образом (но узнать об этом можно только от «своего человека» среди персонала).

Знаете, как их чаще всего используют постояльцы-мужчины или влюбленные парочки? Догадайтесь по тому, где маленькие полотенца находят при уборке номеров: на полу, рядом с кроватью, примерно посередине.

Совет: а вот толстое махровое полотенце небольшого размера не только можно, но и нужно использовать – исключительно как коврик, куда вы будете становиться при выходе из душа. Не вытирайтесь им!

4. Не доверяйте дверному глазку

Начиная с 4-звездочных гостиниц и выше в дверях номеров, как правило, есть глазок – только вот стоит задаться вопросом, не встроена ли в него скрытая камера? Не отмахивайтесь: такое бывает и, может быть, чаще, чем вы думаете.

Если вы заметили повреждения или следы каких-то манипуляций с глазком – смело требуйте другой номер.

Но даже если все в порядке, лучше обезопасить себя от подобных «шпионских» устройств – глазков, совмещенных с камерой:

Для этого достаточно заткнуть отверстие рулончиком бумаги (конечно, так, чтобы его можно было потом вытащить). Впадать в паранойю не стоит, но осторожность не помешает, учитывая, что в интернет сливают немало гостиничной «обнаженки».

Самый громкий скандал разразился в 2008-м, когда в Сети появилось записанное через глазок видео голой Эрин Эндрюс – репортера американского спортивного канала ESPN.

И это известная женщина, а сколько простых людей могут стать объектами нездорового интереса, даже не подозревая об этом!

Совет: если в номер постучали, а в глазок никого не видно, не спешите открывать. Позвоните на ресепшн: там должны знать, если к вам явился кто-то из обслуги. Также не стесняйтесь обратиться к менеджерам, если заметите в коридоре человека, слоняющегося без дела. Поверьте, он не должен там быть, и если его сразу не прогнали, то в следующий раз лучше выберите другой отель.

5. Во время еды не прикасайтесь к телевизионному пульту

Пульт, выключатель прикроватной лампы и телефонная трубка – самые грязные предметы в любом номере, даже в роскошном президентском люксе. Их при всем желании не вычистишь, потому что на уборку дается строго ограниченное время – в среднем, 20-30 минут.

Так что либо сами тщательно протрите пульт и прочее дезинфицирующими салфетками, либо сделайте вот так:

И еще кое-что о гостиницах.

В целом, вы уже поняли, что любой отель – не место для чистюль. Единственное, в чем можно не сомневаться – это постельное белье, все остальное можно назвать чистым только с натяжкой.

К примеру, стаканы и прочая посуда – вы знали, что во время уборки их просто моют под краном в раковине? А кофеварка – вы уверены, что ее капитально чистили (хотя, по правилам, должны) после предыдущих гостей, которые бог знает что могли с ней делать?

Наконец, важно понимать, что большее число звезд – вовсе не гарантия лучшего сервиса. По мировым стандартам, вас должны хорошо обслужить в гостиницах любой «звездности». Они отличаются друг от друга не качеством обслуживания, а удобствами – от размера номеров до количества розеток.

К тому же в наше время гораздо важнее рейтинг по отзывам туристов, и если 4-звездочный отель получит «единицу», то никакой официальный «звездный статус» не сделает его популярным.

14 бесплатных услуг в отеле, о которых не все знают

Парковка, Wi-Fi и круглосуточная стойка регистрации — минимум бесплатных услуг, на которые стоит обратить внимание при выборе отеля. А что ещё можно получить бесплатно? Мы собрали целую россыпь возможностей, которые сделают ваше пребывание в гостиницах приятнее. Также рекомендуем дружить с персоналом: даже если нужной услуги нет в списке, на ресепшене вам постараются помочь.

После бронирования номера уточните, не предоставляет ли гостиница услугу бесплатного трансфера из аэропорта или с вокзала. Так вы сэкономите на общественном транспорте или такси. Ведь поездка в аэропорт или на ж/д вокзал обычно дороже, чем проезд в черте города.

8 секретов отелей, о которых постояльцы не догадываются

Сотрудники отельного бизнеса на форуме Quora поделились секретами отрасли. Некоторые пункты могут вас шокировать.

Большинство отелей платят горничным за каждый номер, который они убрали

Многие отели платят горничным за количество номеров, которые они убрали. Что это означает: чем грязнее комната, тем больше времени нужно потратить, чтобы ее убрать и тем меньше денег в итоге можно заработать. Вот вам причина, по которой следует оставлять свой номер относительно аккуратным.

Лучшее время для проживания в отеле – воскресенье начала месяца

Один из участников Quora пишет, что воскресенье в начале месяца – это лучшее время, чтобы остановиться в отеле. Причина? Отдыхающие выселяются, а бизнес-путешественники еще не успели приехать, соответственно большинство номеров пустует.

Отели в хороших отношениях с местной полицией

Если задуматься о том, как много людей живет в гостинице и как часто возникают разного рода инциденты, становится понятно, почему отели всегда в хороших отношениях с местным полицейским офисом и сотрудниками больниц.

Бронирование через посредников не всегда экономит ваши деньги

Бронирование номеров через третьи сервисы не обязательно гарантирует то, что вам достанется лучшее предложение в отеле. Часто отели выставляют номера, которые давно пустуют. Участники форума советуют звонить в отель и спрашивать о наличии стандартных номеров. Может оказаться, что в отеле есть более выгодное предложение, чем на сайтах посредников. К тому же вы формируете коммуникацию с отелем и со временем можете стать постоянным клиентом и получать за это бонусы.

Вы можете жить в одном отеле со знаменитостью, но никогда об этом не узнать

Многие отели уважают право знаменитостей на личную жизнь и спокойный отдых. По словам участников форума, которые непосредственно работали со знаменитостями, они, как правило, заселяются и выселяются из отелей ночью, когда меньше всего посетителей.

Избегайте использовать стаканы в отеле

Стаканы, которые стоят в гостиничном номере – это одни из самых грязных предметов в комнате.

Постель меняют не так часто, как вы надеетесь

Это еще один пункт, которого вы, возможно, не ожидали. Но и вы, вероятно, не стираете полотенца дома так часто, как должны.

Будьте вежливыми с персоналом

Многие участники Quora отметили, что быть вежливыми по отношению к сотрудникам отеля – это лучшее, что вы можете сделать. Многие сотрудники отеля пользуются дисконтами и бесплатными привилегиями и могут делиться ими с клиентами отелей.

stdClass Object ( [term_id] => 1 [name] => Разное [taxonomy] => category [slug] => no_theme )

stdClass Object ( [term_id] => 12 [name] => В США [taxonomy] => category [slug] => novosti-ssha )

stdClass Object ( [term_id] => 760 [name] => отель [taxonomy] => post_tag [slug] => otel )

stdClass Object ( [term_id] => 2748 [name] => отдых [taxonomy] => post_tag [slug] => otdyh )

stdClass Object ( [term_id] => 3394 [name] => секреты [taxonomy] => post_tag [slug] => sekrety )

Читайте также на ForumDaily:

Давайте вместе противостоять кризису и поддерживать друг друга

Спасибо, что остаетесь с нами и доверяете! За последние 5 лет мы получили массу благодарных отзывов от читателей, которым наши материалы помогли устроить жизнь после переезда в США. У нас большие планы, мы не хотим останавливаться или замедлять темп работы. Даже сейчас…

Пандемия COVID-19 негативно повлияла на наши доходы, и чтобы продолжать оставаться на плаву, мы вынуждены просить ВАС о поддержке. Мы будем благодарны за любую сумму и приложим максимум усилий, чтобы продолжать так же оперативно публиковать новости и много полезной информации.

Спасибо, что вы с нами!

Всегда ваш, ForumDaily! WomanForumDaily, NewYork, ForumDaily!

Безопасность взносов гарантируется использованием надежно защищенной системы Stripe.

8 секретов больших отелей, о которых постояльцам знать не положено

Останавливаясь в гостинице, мы готовы мириться с некоторыми неудобствами: постель не всегда имеет идеальную чистоту, в непривычной кровати спится по-другому, чем дома (иногда лучше, иногда хуже), а за стеной могут оказаться шумные соседи.

Но недавно работники гостиниц рассказали на форуме Quora о таких деталях, которые обычно утаивают от постояльцев. Вряд ли вы могли о них догадаться!

Популярное: Женские привычки, которые раздражают гинекологов больше всего

1. В большинстве гостиниц горничным платят за количество убранных номеров.

Многие участники дискуссии рассказали, что горничные получают оплату в зависимости от количества убранных номеров. Это значит, что горничной выгодно убрать как можно больше номеров за максимально короткое время.

Результат? Чем грязнее номер, тем больше на него требуется времени, а это невыгодно. Поэтому не удивляйтесь, если не обнаружите в номере идеальной чистоты и порядка.

Но если вы думаете, что достаточно пожаловаться на грязь администрации, вы ошибаетесь! В номер пошлют всё ту же горничную, которая сделает ровно две вещи: взобьёт подушки и пропылесосит видимые поверхности. На этом уборка закончится.

2. Лучшее время для заезда в отель — воскресенье в начале месяца.

В большинство гостиниц лучше всего заселяться в воскресенье ближе к началу месяца. Почему?

Отдыхающие в это время уже разъехались или разъезжаются, а командированные ещё не заехали, так что у вас будет лучший выбор номеров.

Кстати, отличный совет: если вы хотите посетить какое-нибудь место, но не знаете, когда туда лучше поехать, позвоните в отель и спросите, когда у них «мёртвый сезон». В это время вы получите лучший сервис и лучшие номера!

3. У гостиниц отличные отношения с местными полицейскими.

Через отели ежедневно проходят тысячи самых разных людей. Многие из них в отпуске, поэтому не отказывают себе в удовольствие выпить.

Всё это приводит к тому, что в гостиницах регулярно случаются мелкие (а временами и крупные) конфликты. Драки, вандализм, уж не говоря о кражах — всё это обычные гостиничные будни.

В крупных отелях, как правило, имеются собственные службы безопасности, хотя и они тоже тесно сотрудничают с местной полицией. Мелкие же полностью зависят от правоохранительных органов — и поэтому стараются поддерживать с ними тесные и взаимовыгодные отношения (то же касается и медиков).

Поэтому потенциальным дебоширам, которые думают, что в гостинице им всё сойдёт с рук, стоит хорошенько подумать!

4. Бронирование через третьих лиц не всегда выгодно.

Многие из нас привыкли пользоваться специальными онлайн-сервисами для бронирования гостиничных номеров. Это удобно, быстро и, как нас уверяют, позволяет сэкономить деньги.

Но работники отелей говорят, что последнее не соответствует действительности. На самом деле гостиницы чаще всего сами продают номера через эти сервисы, когда у них слишком много свободных комнат.

Нет никакой гарантии, что выставленные на продажу номера будут самыми дешёвыми. Гораздо более надёжный способ сэкономить — позвонить напрямую в отель и спросить, какой у них стандартный тариф.

5. В отеле могут жить знаменитости, но вы об этом не узнаете.

Если вы мечтаете взять автограф у любимого актёра и поэтому специально останавливаетесь в отеле, где, как вам известно, он бывает, бросьте эту затею!

Во-первых, никто не скажет вам, живёт он в отеле или нет. Большинство знаменитостей не любят афишировать своё присутствие, и администрация всегда идёт им навстречу в этом вопросе.

Во-вторых, не надейтесь случайно столкнуться со звездой в лифте. Как правило, знаменитости не выходят из номера днём, а перемещения из гостиницы и обратно продумываются так, чтобы их видело минимальное число случайных людей.

И это мы ещё не упомянули о телохранителях…

6. Держитесь подальше от бокалов.

Об этом на форуме написали чуть ли не все: самые грязные предметы в номерах — это бокалы, чашки и стаканы.

Дело в том, что мыть их довольно хлопотно, поэтому горничные часто ограничиваются протиранием. А если от них пахнет цитрусом и они блестят, знайте: их чистили полиролью для мебели.

7. Постельное бельё стирают не так часто, как вы думаете.

Наверное, вы уже догадались об этом, так? Как правило, постельное бельё заменяют раз в неделю, независимо от количества постояльцев — если, конечно, на нём нет видимых пятен.

Однако для самых брезгливых есть ценный совет: вы имеете право позвонить на ресепшн и потребовать чистый комплект белья в любое время. Вам его выдадут — никто не будет пререкаться из-за такой мелочи, да и администратору не до того.

8. Вежливость — ключ ко всему.

Может быть, это покажется вам очевидным, но очень многие работники отелей подчёркивают: если вы будете вежливы с персоналом, это не только избавит вас от многих неприятностей, но и принесёт кучу бонусов. Работники отелей часто могут значительно повысить ваш комфорт, если им этого захочется.

1. В большинстве гостиниц горничным платят за количество убранных номеров.

6. Птица, приносящая обручальное кольцо

В замке Эшфорд в Ирландии гости, которые планируют задать самый важный вопрос в своей жизни, могут воспользоваться очень необычной услугой: обручальное кольцо принесет прямо в руки филин по кличке Дингл, который живет в замке с 1999 года. Также в замке живет много других птиц, поскольку в нем есть школа соколиной охоты.

Пакет под названием “Предложение” включает в себя трехдневное проживание для пары, массаж для обоих, шампанское, прогулку на лодке, уютный ужин при свечах и “услуги” филина. Хотя стоит пакет весьма недешево ($ 2000), он очень популярен.

Клиенту будет предложен ужин на одного в фешенебельном ресторане Serafina, по прибытии в который сразу принесут двойной шот. Если гость решит, что ему больше хочется остаться в отеле, то в его номере будет настроен 24-часовой доступ к каналу “развлечений для взрослых”.

Как качество обслуживания влияет на прибыль

Повышение качества обслуживания в гостинице и поддержание его на стабильно высоком уровне — задача непростая и затратная. Но проведение всех необходимых мероприятий в этом направлении окупается и приносит повышение доходности отеля при грамотном подходе к нововведениям. Ведь если клиент отбывает из гостиницы, полностью удовлетворенный обслуживанием, то не только он сам может стать в будущем источником постоянного дохода, но и его друзья, коллеги, родственники, которым он будет рекомендовать данный отель.

Благодаря проведенным исследованиям известно, что на завоевание нового клиента требуется в 5 раз больше затрат, нежели на удержание прежнего. И в эту разницу входят, прежде всего, расходы на комплекс маркетинговых мероприятий. Это одно из важных свидетельств в пользу повышения сервиса.

Для улучшения обслуживания клиентов в гостинице может потребоваться внедрение дополнительных услуг. Скажем, введение в средней российской гостинице онлайн-бронирования поднимает ее прибыль на 8 %, рентабельность — на 24 %, а доставка заказа из бара в номер (room-service) позволяет увеличить прибыль на 6 %.

Стоит ли говорить, что необходимо провести финансовые расчеты, которые покажут, какую сумму следует затратить на увеличение качества услуг и, через какое время она вернется в карман владельца отеля.

Для тех, кто не желает ничего менять в качестве обслуживания, есть довольно показательная статистика. Установлено, что 91% недовольных клиентов уже никогда не возвращается в гостиницу и минимум девяти другим клиентам рассказывает о негативном опыте, но 54-70 % посетителей придут снова, если их жалобы были удовлетворены, а если проблемы разрешались незамедлительно, то эта цифра может достигнуть 95 %.

Качество обслуживания в гостинице — краеугольный камень всей отрасли гостеприимства, а потому рассмотрим, как оно влияет на прибыль отеля.

8. Полиция и пожары

Это маленький секрет, о котором никогда не говорят вне стен отеля. Гостиницы и отели сделают всё возможное, чтобы не попасть в новости. Негативная слава очень плохо сказывается на бизнесе, поэтому отели стараются не попадать в центр внимания. Администрация отеля заключает «договор о партнёрстве» с полицией и пожарными отделениями, чтобы сохранять всевозможные происшествия в тайне. В отеле происходит множество вещей, которые могли бы испортить его репутацию, поэтому представители администрации пойдут на всё, лишь бы полиция и пожарные не вмешивались в их дела. Это предположение, однако на самом деле совсем не сложно догадаться каким образом гостиницы удерживают эти департаменты от вмешательства в собственные дела. Это приводит нас к следующему пункту, связанному с местными властями.

Этот пункт немного жуткий. Ни для кого не секрет, что в отеле зачастую происходят несчастные случаи. Садовник может повредить ногу лезвием газонокосилки, повар может порезать палец, готовя обед в пятизвёздочном ресторане отеля, а горничная может упасть с лестничного пролёта, чистя перила. В одном из отелей был несчастный случай, который даст вам пищу для размышлений каждый раз, когда вы будете подниматься в лифте в свой номер.
Лифт отеля нуждался в починке, поэтому был вызван мастер по ремонту лифтов. Во время того, как он занимался устранением проблемы, находившейся на дне лифтовой шахты, лифт подняли, чтобы проверить была ли устранена проблема. Когда лифт достиг самого высоко этажа, кабель лопнул и лифт упал вниз, убив мастера на месте. Многие из таких несчастных случаев не попадают в новости и о них не знает никто, кроме персонала отеля.

Исчезнувший любитель порно

«Комнату снял молодой парень. Из вещей у него были видеомагнитофон и картонная коробка. Не успел он заселиться, как от других гостей отеля стали поступать жалобы на сильный шум, доносящийся из его комнаты. Мы проверили – действительно, были слышны душераздирающие крики. Нам пришлось вызвать полицию. Войдя в комнату, мы увидели разбросанные повсюду секс-игрушки, включенный телевизор с порнофильмом… Самого парня при этом нигде не было. В итоге он так и не вернулся».