Что посмотреть в Каппадокии — наш выбор и советы

Как мы отдохнули в Каппадокии и не полетали на воздушном шаре

Каппадокия — это регион в глубине Турции, вдали от Средиземного и Черного морей.

Визитная карточка региона — воздушные шары, на которых любой желающий может встретить рассвет. Наверняка вы видели эти фотографии в инстаграмах блогеров и в брошюрах турагентств. Но подняться на шаре — дорогое удовольствие, а взлетают они не каждый день: должно повезти с погодой. Зато в Каппадокии есть чем заняться и без этого туристического развлечения.

Я давно хотел в Каппадокию, с тех пор как прочитал про нее в ЖЖ одного блогера. Меня поразили фотографии гор необычной, даже вызывающей формы. А чуть позже я увидел на канале «Дискавери» программу про подземные города Турции. Все они находятся в регионе Каппадокия, самый крупный из них основали 5000 лет назад.

В июне 2018 года мы с женой отправились в трехнедельное путешествие по Турции, в рамках которого проехали по стране на автобусах около 1700 км. После Стамбула первым пунктом поездки стала Каппадокия. Там мы провели целых пять дней и отметили десятилетнюю годовщину свадьбы.

Карта нашего путешествия по стране — вдруг вы тоже так захотите. Кроме Каппадокии, мы побывали в Фетхие, Кушадасах, Измире, Бергаме, Бурсе и Стамбуле

Вот что нужно знать, чтобы организовать поездку в Каппадокию.

Потратили вдвоем за пять дней в Каппадокии — 77 398 Р

В июне в Каппадокии такой прозрачный воздух, что кажется, будто на фото выкрутили резкость. Это вид на Розовую долину — она действительно розового цвета

Долина Любви — одно из самых знаменитых мест национального парка «Гёреме». В некоторых каменных столбах когда-то жили люди

Зачем ехать

У Каппадокии необычная история. Когда-то здесь извергались вулканы, и землю покрыл массивный слой лавы. За миллионы лет выветривания и эрозия превратили лаву в горы удивительной формы. В этой мягкой вулканической породе 3000 лет назад люди прорыли многоэтажные подземные города. Там они скрывались от многочисленных завоевателей региона. Позже, во времена иконоборчества, там же прятались религиозные деятели — так появилось множество монастырей и скальных церквей.

Сегодня церкви работают как музеи, а Каппадокия стала популярным туристическим направлением. Сюда едут, чтобы побродить по подземным тоннелям, пожить в отелях в настоящих пещерах, подняться в небо в окружении десятков воздушных шаров и просто погулять по инопланетным ландшафтам.

Основные достопримечательности Каппадокии находятся в национальном парке «Гёреме» — это территория порядка 300 км² между городами Ургюп, Невшехир и Аванос. В парке есть множество столбов, похожих на огромные грибы, глубокие ущелья и музей под открытым небом — крупнейший монастырский комплекс.

Наш маршрут. За пять дней мы осмотрели множество достопримечательностей: долины с горами-фаллосами, подземные города, музей под открытым небом, церкви в скалах. Все эти места отмечены на карте

Когда ехать

В Каппадокию приезжают круглый год, но здесь комфортнее всего весной и летом. Регион расположен на высоте около 1000 м над уровнем моря, поэтому там всегда холоднее, чем на побережье, и часто идут дожди. В июне средняя температура днем — +25…28 °C , но по утрам гораздо прохладнее — +15 °C. Поэтому рекомендую брать теплые вещи — как минимум дождевик и флисовую кофту, особенно если собираетесь летать на воздушном шаре.

Зимой температура колеблется от −4 °C до +5 °C . Отели в это время дешевле, потому что туристов меньше. Шары запускают вне зависимости от сезона, но поднимаются они не каждый день: это зависит от ветра и осадков.

Худшее время для поездки — национальные праздники Курбан-байрам , Ураза-байрам и турецкий День Победы. Первые два рассчитывают по лунному календарю, поэтому у них плавающие даты, как у нашей Пасхи: конец весны — середина лета. День Победы отмечают 30 августа. В это время в Турции народ срывается с места и путешествует по всей стране: отели дороже, свободных номеров меньше, а главное — везде толпы.

Мы как раз попали на Ураза-байрам , и я своими глазами видел, как участок, где два дня назад не было ни души, оказался заставлен несколькими десятками машин, в то время как вокруг бродила пара сотен человек.

Одинокий дом, расположенный у дороги из Ургюпа в Гёреме. Сложно поверить, но именно здесь через два дня я увидел множество машин и туристов. А на фото — ни одного человека

Как добраться

Ближайшие к парку «Гёреме» аэропорты находятся в городах Кайсери и Невшехир. Прямых рейсов из Петербурга и Москвы туда нет, поэтому придется добираться с пересадками.

Регулярные рейсы из России есть в Стамбул, Даламан и Анталью. Улететь можно авиакомпаниями «Туркиш-эйрлайнс», «Россия», «Победа». Из Стамбула лучше взять локальный перелет до Кайсери или Невшехира, а из Даламана и Антальи до Каппадокии можно добраться только автобусом.

Мы живем в Петербурге и решили лететь через Стамбул. Я начал мониторить билеты еще в декабре, за полгода до вылета. Даты поездки приходились на Чемпионат мира по футболу. На матчи прилетали болельщики из многих стран, поэтому билеты в Россию стоили намного дороже, чем из России в Турцию. Чтобы сэкономить, мы решили возвращаться через Финляндию. Билеты по составному маршруту Петербург — Стамбул — Хельсинки обошлись в 23 000 Р на двоих. Из Хельсинки в Петербург мы ехали рейсовым автобусом Lux Express, два билета стоили 3520 Р .

Самый дешевый перелет Петербург — Стамбул — Кайсери — Стамбул — Петербург на начало октября 2020 года стоит почти 22 000 Р при покупке чуть больше чем за месяц. Но я рекомендую бронировать локальный перелет отдельно: почему-то так выходит дешевле

В перелет Стамбул — Кайсери входил багаж весом 15 кг. Авиакомпания «Туркиш-эйрлайнс» нам очень нравится: там всегда хороший сервис за адекватные деньги

Россиянам для поездки в Турцию не нужна виза. Я не оформлял страховку, потому что пользуюсь картой «Альфа-банка» для путешественников: по условиям к ней прилагается бесплатный годовой страховой полис для поездок за границу. Мы оформили жене такую же карту. К счастью, полисы не пригодились.

Жилье

В Каппадокии необычные отели: многие из них полностью или частично расположены в пещерах. Найти их просто: в названии обязательно будет слово «пещера» — cave. В таких отелях комфортно останавливаться в любое время года: летом там прохладно, зимой — тепло.

Мы искали хороший отель: хотелось красиво отметить десятилетний юбилей. Но поскольку на даты поездки приходились Рамадан и Ураза-байрам , найти свободную гостиницу оказалось непросто. Самое удобное местоположение — у отелей в деревне Гёреме, но номеров на четыре ночи там не было даже за полгода до поездки. Та же ситуация была в Учхисаре: там можно было выбрать только самые дешевые варианты. Мы расстроились и уже были готовы бронировать две гостиницы, чтобы провести по две ночи в каждом городе. Но потом нам повезло: мы нашли отель Kayakapi Premium Caves в Ургюпе.

Письмо от отеля с подтверждением брони. По курсу на май 2018 года получилось 33 138 Р — дешевле, чем на «Агоде», плюс ужин и трансфер

Отель нам очень понравился. В стоимость проживания входили вкусные и разнообразные завтраки по системе шведского стола. Номер был огромный: большая спальня, прихожая, ванная комната и хаммам. Последний нас не впечатлил: по моим ощущениям, он сильно уступает хаммамам в фитнес-центрах Петербурга. В отеле можно было посетить спа, бассейн и видовой ресторан.

Ургюп — небольшой городок в 8 км от парка «Гёреме», более популярный у местных туристов, чем у европейцев. Нам там было хорошо. В окрестностях отеля расположено множество скальных жилищ, причем большинство из них заброшенные. Их никто не охранял — можно было спокойно зайти внутрь и посмотреть, как там совсем недавно жили люди. Я люблю такое гораздо больше, чем официальные достопримечательности.

Наш отель располагался на окраине Ургюпа. До центра ходил бесплатный трансфер. Туда можно доехать за пять минут, поэтому транспорт отправляли по запросу

Вид на вечерний город. Домики Ургюпа сверху больше похожи на набор «Лего», чем на реальное жилище людей

Заброшенное скальное жилье. На фоне такой древности человек кажется особенно незначительным в масштабе истории

Мы завтракали в отеле, а обедали и ужинали в Гёреме в недорогих заведениях — они расположены вдоль главной улицы деревни. В супермаркеты мы не заходили, покупали только воду и фрукты, а абрикосы просто рвали с деревьев — они в Каппадокии повсюду.

Когда мы только заселились в отель и пошли в деревню, то увидели необычную картину: все кафе и рестораны были открыты, в них сидел народ, но никто ничего не ел. Все пили чай и ждали захода солнца: по правилам Рамадана только после этого можно есть. Но нас накормили, и никто косо не посмотрел на то, что мы не соблюдаем пост. А как только зашло солнце, все изменилось: в каждом кафе было битком, за столами сидели большие компании, все ели, пили и галдели. Прямо как на улице Рубинштейна в Петербурге пятничным вечером.

Каппадокийская кухня имеет свои особенности. Ее фирменное блюдо — тести-кебаб, это говядина или баранина в закрытом горшке. При подаче официант разбивает верхушку горшка, ее потом можно забрать с собой. Горшки одноразовые, и хозяева ресторанов выкладывают их на видное место — заведение, где готовят тести-кебаб, можно заметить издалека. Такое блюдо стоит 25—30 TRY ( 256—308 Р ).

Традиционное каппадокийское блюдо — тести-кебаб. Иногда горлышко горшка могут закрыть шапкой из теста или просто фольгой, но самый правильный вариант — цельный горшок, который разбивают прямо при вас. Источник: Flickr

Так готовят гёзлеме: раскатывают огромный круг из теста, кладут в него начинку, смазывают маслом и со всех сторон обжаривают на плитке

Транспорт

В основном мы пользовались бесплатным шаттлом отеля. Он отвозил нас в центр Ургюпа, а дальше мы сами решали, куда отправиться. Мы много ходим пешком, поэтому преодолеть 10—15 км в день для нас не проблема.

Маршрутки. Из общественного транспорта в Каппадокии есть только маршрутные автобусы. Они ходят нечасто — примерно раз в полчаса. Сесть в маршрутку можно не только на остановке, но и в любом месте на дороге: нужно махнуть рукой, чтобы машина остановилась. Но объехать на них национальный парк не получится, потому что маршрутки курсируют между деревнями. Это транспорт для местных.

Такси. Обычно таксисты кучкуются у станций такси. Это небольшие будки, которые есть во всех популярных местах: на площадях, рядом с вокзалами и большими отелями. По моим наблюдениям, таксисты добродушные и не навязываются. Разве что спросят: «Такси?» Если отрицательно мотнуть головой, они потеряют к вам интерес.

мы заплатили за поездку на такси из Ургюпа до отеля

Бывает, что попутные машины останавливаются на дороге и предлагают подвезти. По моему опыту, это безопасно. Однажды мы ждали маршрутку, чтобы добраться из долины Любви в Гёреме. Проезжавший водитель забрал нас, довез до места и наотрез отказался брать деньги.

От нашего отеля до подземного города Деринкую надо было ехать 43 км, поэтому я арендовал скутер в одной из прокатных контор. Заранее онлайн ничего не выбирал — просто зашел в несколько пунктов, расположенных вдоль главной улицы Ургюпа, и сравнил цены, но они везде были одинаковые.

Я всегда вожу с собой старый просроченный загранпаспорт — на случай, если в прокатной конторе попросят оставить его в залог. Но в Турции он не понадобился. Я показал свои международные права и получил ключи. Бак был заправлен под завязку, владелец попросил вернуть с таким же . Я заправился один раз, литр бензина стоил около 80 Р .

Когда я беру в аренду скутер, всегда фотографирую номер, чтобы не искать его потом на стоянке. В Азии я сталкивался с тем, что байк могут переставить в другое место. Скутер обязательно надо сфотографировать на предмет царапин, чтобы потом не доказывать, что это не ты их оставил

Что смотреть в Каппадокии

стоит билет в комплекс монастырей на окраине национального парка «Гёреме»

Три Красотки и Дымоходы Фей. Некоторые из каменных столбов на территории парка выделяются даже на фоне общего инопланетного ландшафта. У них есть имена.

Например, три горы-гриба , расположенные у трассы Nevsehir Urgup Yolu рядом с Ургюпом, называются Три Красотки. Сверху на них как бы лежат шапки. Так получилось из-за того, что вулканическая лава неоднородна по составу. Нижняя часть породы пористая и быстрее разрушается, а верхняя — темная и крепкая. Это похоже на хлеб — снаружи твердая корочка, а внутри пористый мякиш. Вода вымыла мягкую породу, а корка сверху осталась. Если верить путеводителям, это место отлично подходит, чтобы встретить закат.

Дымоходы Фей — еще одно место с красивыми «грибами». Оно расположено в 5 км от Гёреме. Там можно побродить, посрывать абрикосы с деревьев и забраться на самый верх, чтобы осмотреть окрестности. Абрикосовых деревьев в Каппадокии очень много, особенно вдоль дорог: местные жители используют их как защиту от выветривания полей.

Мы увидели оба места случайно, когда проходили мимо. Добраться сюда специально можно пешком, на скутере или такси.

Учхисар — город в 4 км от деревни Гёреме. Его название переводится как «три крепости». Так его обычно и называют — городом-крепостью. На самом деле это скала, в которой люди вырезали себе жилища. Город выглядит как огромный муравейник. По разным данным, там жило от 1000 до 3000 человек.

Из Гёреме или Ургюпа сюда можно добраться автобусом. Мы доехали на скутере.

Учхисар расположен на высоте 1400 м, это самая высокая точка Каппадокии. На фото — скала, которую использовали как крепость

Долины парка «Гёреме». Чтобы почувствовать дух Каппадокии, надо пройтись по долинам парка. Популярных несколько — это долина Любви с гигантскими фаллосами, Голубиная долина рядом с городом Учхисар и Розовая долина, в которую есть несколько спусков недалеко от деревушки Ортахисар.

На мой взгляд, для спокойной прогулки лучше всего подходит Розовая долина. Ее протяженность — 3 км, на всем пути расположены церкви и скальные жилища, пробиты проходы для проезда всадников. Людей тут почти нет, нам попались только две пары туристов. Можно полдня гулять в свое удовольствие, никто не помешает. Благодаря большому количеству деревьев тут нежарко.

В Розовой долине интересно посмотреть на жилье и понять, как люди решали квартирный вопрос. Нужно увеличить жилплощадь? Вырубаешь в породе новую комнату со столом, скамьями и полками в стене. Дешево и практично.

В долине есть указатели направлений, но кто-то краской нанес исправления — им можно верить. Мы прошли долину целиком и вышли в Чавушин. Это небольшая деревня с остатком скального города — дырявого, как ломтик сыра.

стоит час поездки на лошади в Розовой долине

Чавушин. В развалины мы не полезли — и без этого была масса впечатлений. Больше в Чавушине, как мне показалось, делать нечего

Другие долины парка — Голубиная и долина Любви — начинаются в Учхисаре. В Голубиной действительно обитают голуби — прямо в скальных жилищах. Но с виду она показалась нам непримечательной, так что мы предпочли ей долину Любви. Главное, чем она привлекает туристов, — горы провокационной формы.

Со стороны Учхисара долина Любви непопулярна: гигантские фаллосы находятся на другом ее конце, рядом с деревней Чавушин. Найти спуск из Учхисара оказалось непросто даже с гугл-картами. Мы долго безуспешно плутали, пока нас не спасли местные детишки. С криками «Вадиси, вадиси!» они показали спуск в долину: он находится рядом с придорожным ювелирным магазином Özler Center Artısanal. «Вадиси» — это долина по-турецки .

Протяженность долины Любви — 4,5 км. Скального жилья тут немного, а тропы едва заметные. Кое-где нам пришлось продираться сквозь кусты и ориентироваться на следы лошадей: наверное, кто-то прямо перед нами заказал конную экскурсию.

Подземный город Деринкую. В Каппадокии есть шесть подземных городов. Самые известные из них — Каймаклы и Деринкую. Я решил посетить второй, потому что он находился дальше и я предположил, что там будет меньше людей. Мой расчет оправдался. Проезжая Каймаклы, я увидел несколько туристических автобусов у входа. А в Деринкую автобусных экскурсий при нас не было.

Чтобы добраться сюда самостоятельно из парка «Гёреме» на автобусах, придется сперва доехать до Невшехира, а потом пересесть на другой автобус до Деринкую. Общее расстояние — около 30 км. Мы отправились на скутере и за всю поездку не увидели ни одной попутной маршрутки.

Деринкую был основан 3000 лет назад, а максимального расцвета достиг в период арабо-византийских войн в 780—1180 годах. Люди не жили там постоянно, а прятались от неприятелей. Город увеличился в размерах во время нашествия Тамерлана в 14 веке. В 1923 году Деринкую был заброшен после обмена населением между Турцией и Грецией. Каппадокийские греки уехали в Турцию, а на их место приехали турки из Греции.

Деринкую — самый крупный подземный город Каппадокии, доступный для посещения. Точно неизвестно, сколько в нем этажей, предположительно — 21, из которых расчищены 8. Говорят, он вмещал несколько тысяч человек. В нем были церкви, кухни, склады продовольствия, винодельни, стойла для животных и колодцы. Воздух поступал через вентиляционные шахты.

Мне очень понравился город. Я обошел всю доступную территорию и с фонариком облазил несколько тупиковых ходов.

Карта подземного города Деринкую. Такая же карта висела у входа в подземный город. Источник: GezenPati

Есть предположение, что из Деринкую в Каймаклы ведет восьмикилометровый подземный проход. Но точно этого никто не знает: чтобы расчистить проход, нужны время и деньги

Воздушные шары

Если нет погодных противопоказаний — сильного ветра или осадков — на рассвете в Каппадокии взлетают шары. Поднимутся ли они, заранее узнать нельзя: это централизованно объявляют капитанам прямо перед взлетом. Поэтому иногда случается так, что туристы приезжают зря. За четыре ночи, что мы провели в Каппадокии, разрешение на полет дали только раз.

стоит полет на воздушном шаре на одного человека в сезон

Забронировать развлечение можно онлайн или на месте: агентств-организаторов очень много. Вот они на карте:

В цену входит трансфер из отеля до места назначения и обратно, а также завтрак, которым угощают, пока вы ждете разрешения на полет.

Мы с женой решили посмотреть на шары с земли. В июне солнце встает в пять утра, поэтому уже в четыре нам пришлось собраться и отправиться на скутере на смотровую площадку, расположенную в получасе езды от нашего отеля. В Каппадокии много смотровых площадок, потому что шары запускают из разных точек. В отеле мы выяснили, где находится ближайшая, и поехали туда.

По случайности это было именно то утро, когда шары взлетели. Зрелище завораживающее: сначала поднимаются одиночные шары, потом их становится все больше. Встает солнце и подсвечивает шары, которых уже около двух сотен. Такой я и запомню Каппадокию.

Пара сотен воздушных шаров над ландшафтами Каппадокии — зрелище, которое стоит увидеть. Полет длится около часа и проходит обычно на высоте 600—800 м

Если не дают разрешения подняться, оплаченный полет переносят на следующий день. Если же полетать так и не удастся, агентство вернет деньги

Каппадокия, Турция: 9 интереснейших достопримечательностей

Каппадокия (Турция) – редкостный по геологическим характеристикам объект, расположившийся в центральной Анатолии. Эта гористая местность, спрятавшая в своих причудливых скалах подземные города, пещерные монастыри и церкви, несет в себе большое историческое значение, за что была включена в список наследия ЮНЕСКО. Первые поселения в недрах Каппадокии появились еще в 3 тысячелетии до н.э., а с приходом на эти земли христиан ее горы стали укрытием для многочисленных храмов, келий и склепов.

Каппадокия, Турция

Уникальность ландшафтов местности состоит в их естественном происхождении: все эти сказочной формы строения создавались вовсе не человеком, а природой на протяжении десятков миллионов лет. Некогда территория современной Каппадокии в Турции была охвачена языками лавы, вырывавшейся из активной вулканической цепи и оседавшей на слоях земли вместе с пеплом. Со временем земная поверхность поднялась на две сотни метров, а пепел и лава преобразовались в вулканический туф – легкую пористую горную породу. На протяжении нескольких миллионов лет ветер и дождь разрушали непрочный материал, лепя из него замысловатые фигуры и скалы, пирамиды и каньоны.

Воздушные шары над Гёреме

Сегодня Каппадокия является одной из самых посещаемых достопримечательностей Турции, и ежедневно ввысь здесь поднимаются сотни воздушных шаров с туристами. Объект окружает национальный парк Гёреме, представляющий собой музей под открытым небом, в состав которого вошли многочисленные скальные изваяния и пещерные святыни. А рядом с парком раскинулся поселок Гёреме, обустроенный отелями, ресторанами и магазинами, где и останавливаются приезжающие в Каппадокию путешественники.

Историческая справка

Хеттская империя

История Каппадокии в Турции, переплетающая в себе несколько народов и империй, достаточно запутана, поэтому ученые и по сей день не могут прийти к консенсусу по многим вопросам. Достоверно известно, что уже в 3 тысячелетии до н.э. ее земли освоили хатты, которые впоследствии были полностью истреблены хеттами. Одна из научных теорий гласит, что именно хетты дали достопримечательности современное название, изначально звучавшее как «Каттапеда» («место ниже»). Другие ученые уверяют, что наименование придумали персы, пришедшие на эти земли в 6 веке до н.э. и назвавшие местность «Хаспадуя», что переводится как «Страна прекрасных лошадей». Поскольку второй вариант звучит более романтично, он и используется во всех справочниках.

Жилище в Гёреме

В 1 веке н.э. Каппадокия вошла в состав Римской империи, а в 4 столетии ее скалы стали убежищем для гонимых в то время христиан. Именно они обнаружили древний подземный город хеттов, усовершенствовали его и начали вырывать из податливого туфа крупные монастыри и миниатюрные кельи. В византийскую эпоху с приходом 7 столетия на местность начинают посягать арабы, но государство дает стойкий отпор, привлекая силы союзной Армянской империи. Тем не менее в 11 веке Каппадокию захватывают турки-сельджуки, которые привносят в местные пейзажи свои традиционные постройки в виде караван-сараев, мечетей и медресе.

Туры в Каппадокию

Несмотря на приход в Каппадокию турок, христиане, большую часть которых составляли греки, продолжали мирно сосуществовать с мусульманами на ее территории и проповедовать свою религию вплоть до 20 века. Все изменилось с решением Ататюрка обменять греков, проживающих в Турции, на турок, живущих в Греции. После этого местные монастыри пришли в упадок, а оставшиеся местные жители всецело посвятили себя сельскому хозяйству. Интерес к Каппадокии возродился в 80-е гг., когда прознавшие про достопримечательность европейцы начали активно посещать центральную Анатолию. Это-то и положило начало развитию в области туризма, которым сегодня живет весь регион.

Что посмотреть

Достопримечательности Каппадокии в Турции охватывают огромную территорию, и посмотреть их все за сутки просто невозможно. Чтобы вы не теряли время, мы собрали в данном пункте самые интересные объекты, среди которых:

Национальный парк Гёреме

Этот музей под открытым небом распластался на площади более 300 км², представляет собой целый монастырский комплекс: в его состав входят десятки церквушек и часовен. С 6 по 9 вв. Гёреме считался одним из крупнейших христианских центров, на территории которого функционировало более 400 святынь. До наших дней дошли многие монастыри, где частично сохранились настенные росписи раннего христианства, а также византийские фрески. Наибольшей известностью в музее пользуется церковь Святого Василия, внутри которой можно посмотреть на уцелевшие изображения святых и сцен из Евангелия. Также здесь стоит заглянуть в церковь Святой Барбары, расписанную яркими узорами, и Яблочную церковь с четырьмя колоннами и греческим крестом.

Город Аванос

Если вы не знаете, что посмотреть в Каппадокии, то советуем отправиться в миниатюрный город Аванос, располагающийся вблизи берегов длиннейшей реки Турции — Кызыл-Ирмак. Благодаря тому, что вода в реке богата рудой и красной глиной местным жителям удалось развить здесь ремесленничество и гончарное дело. Подземных строений и причудливых скал тут вы не найдете, но встретите тишину и уединение, гармонично переплетшиеся с восточным колоритом. Кроме того, в городке у всех желающих есть возможность зайти в одну из местных мастерских и обучиться азам гончарного дела. Достопримечательность также знаменита своими фабриками ковров, сельджукской мечетью Аладдина и Музеем женских волос, в коллекции которого собрано более 16 тысяч экспонатов – настоящих локонов, некогда принадлежавших девушкам из разных уголков планеты.

Крепость Учхисар

Тихий городок, находящийся в 4 км от Гёреме, больше напоминает небольшую деревеньку, где нет ни банков, ни супермаркетов. Сам по себе населенный пункт не вызывает особого интереса, но вот расположившаяся на его территории крепость Учхисар притягивает пристальные взгляды туристов. Это строение из туфа с острой верхушкой можно увидеть с любой смотровой площадки города. Крепость появилась в эпоху Хеттской империи и была способна вместить до 2600 человек. Сооружение постепенно разрушается, и путешественники здесь могут посмотреть лишь на небольшую часть здания. Определенно стоит подняться на смотровую площадку, откуда открывается масштабный обзор просторов Каппадокии с ее живописными долинами.

Одной из самых популярных достопримечательностей Каппадокии и Гёреме считаются Камины фей, давно ставшие визитной карточкой местности. Посмотреть на уникальные скальные изваяния, по форме напоминающие печные трубы или гигантские грибы с конусообразными шляпками, можно в разных частях долины, прилегающей к городку Зельве. Конечно, туристам рассказывают романтичные легенды о том, что в столбах обитают волшебные феи, но в действительности причудливые образования стали результатом разрушительного воздействия дождя и ветра, оказываемого на скальные породы из туфа.

Камины фей

Каймаклы — огромный подземный комплекс, в котором насчитывается 8 этажей. На каждом из них располагаются десятки тоннелей и комнат, когда-то служивших складами, кухонными помещениями, конюшнями и погребами. Тут были обустроены системы вентиляции и водоснабжения, имелась собственная часовня и гончарные мастерские. Здесь ученые обнаружили длинный тоннель, протянувшийся на 9 км и связывающий Каймаклы с другой достопримечательностью – пещерным поселением Деринкую. Считается, что подземная обитель могла вмещать до 15 тысяч жителей. Сегодня туристам в Каймаклы разрешено посмотреть только первые 4 этажа города, но и этого достаточно, чтобы проникнуться древней атмосферой некогда жилых пещер.

Подземный город Каймаклы

При посещении города Гёреме и Каппадокии в Турции обязательно стоит посмотреть на подземный комплекс Деринкую. История достопримечательности начинается с 8 века до н.э. Долгое время в строении укрывались христиане, гонимые арабами за свои религиозные убеждения. На сегодняшний день археологам удалось раскопать 11 этажей, которые уходят вглубь на 85 метров. Ученые предполагают, что смогут расчистить еще 9 ярусов.

Подземный Город Деринкую

Считается, что на территории подземной достопримечательности одновременно могло проживать до 50 тысяч человек. Как и в Каймаклы, здесь обустроена вентиляционная система с полуметровой шахтой, а также водопровод, обеспечивавший водой все этажи. Сегодня Деринкую является самым крупным подземным городом Турции.

Долина Пашабаг

Пашабаг – одна из самых живописных долин Каппадокии, которую часто именуют долиной Монахов. Множество сотен веков назад местность стала родным домом для проповедников христианства, поэтому сегодня здесь можно посмотреть на результат их деятельности – церкви и часовни. Наиболее известным строением в долине стала часовня Святого Симеона Столпника, пришедшего в Пашабаг еще в 5 столетии. Храм расположен в скальном изваянии с тремя конусообразными шляпками. Сохранилось здесь и несколько церквей, в стенах которых уцелели старинные фрески.

Музей под открытым небом Зельве

Если вы ищите информацию о том, что можно посмотреть самостоятельно в Каппадокии, не упустите из виду уникальный исторический памятник Зельве. Первые поселения в стенах комплекса появились во 2-5 вв. К началу 11 столетия в Зельве пришли христиане, которые превратили ряд его помещений в церкви и кельи, поэтому сегодня здесь можно посмотреть на их творения. Вплоть до 1952 года пещеры оставались жилыми, но из-за постепенного обвала скальных пород люди были вынуждены покинуть комплекс. Разрушение Зельве продолжается и по сей день и пребывание в его стенах опасно, поэтому посещение музея ограничено. Но даже обзор комплекса снаружи позволит вам оценить его величие и масштабы.

Это одна из самых известных долин в Каппадокии в Турции, раскинувшаяся ближе к поселку Чавушин. Свое название местность получила благодаря розовому оттенку скал. В долине есть два каньона, проходящих параллельно друг к другу и соединяющихся на подходе к смотровой площадке на холме Актепе. Один из отрогов тянется на 2 км, другой – на 3 км. В Розовой долине располагается 5 старинных храмов, древнейшим из которых является церковь Святых Иоахима и Анны, датированная 7 веком.

Розовая долина

Воздушные шары в Каппадокии

Популярнейшим развлечением в Каппадокии стали полеты на воздушных шарах, во время которых у туристов появляется уникальная возможность посмотреть на лунные ландшафты с высоты почти 1 км. Воздушные туры осуществляются в течение всего года, но настоящий парад монгольфьеров здесь можно наблюдать в летнее время, когда ввысь взмывает до 250 судов. Полеты, как правило, проводятся ранним утром на рассвете и длятся от 40 до 90 минут. Более подробную информацию об экскурсиях на воздушном шаре можно прочитать в нашей отдельной статье.

Воздушные шары в Каппадокии

Где остановиться

Ближайшим к Каппадокии населенным пунктом является поселок Гёреме, и именно в нем сосредоточена основная часть гостиниц. Практически у всех отелей данной местности отсутствуют звезды, что ни коем образом не умаляет качество их сервиса. Примечательно, что многие гостиницы располагаются в скалах, поэтому у туристов есть отличная возможность испытать на себе, каково жить в настоящих пещерах.

Номер отеля Charming Cave Hotel

Charming Cave Hotel

Выбор отелей в Каппадокии в Турции весьма богатый: только в Гёреме вы найдете более сотни различных гостиниц. Стоимость проживания в двухместном номере за сутки составляет в среднем 140 TL. Большинство заведений включает в общую сумму бесплатные завтраки. Самые бюджетные варианты размещения обойдутся в 80 TL на двоих за ночь, дорогие – в 700 TL.

Цены указаны на декабрь 2018 года.

Помимо Гёреме в Каппадокии имеются и другие, более отдаленные населенные пункты, где также можно снять номер: это Ургуп, Учхисар, Ортахисар, Чавушин и Аванос. Стоимость проживания в этих поселках варьируется примерно в тех же пределах, что и цены на жилье в Гёреме.

Как добраться до Каппадокии

Автобус до Каппадокии

Добраться до Каппадокии в Турции можно тремя способами: на самолете, автобусе и самостоятельно на арендованном автомобиле. Неподалеку от достопримечательности имеется два аэропорта — в городах Невшехир и Кайсери, куда ежедневно осуществляются рейсы из Стамбула. Более детальную информацию о том, как доехать до Каппадокии вы можете прочитать в нашей отдельной статье.

Интересные факты

Ваше посещение города Каппадокии в Турции будет намного занимательнее, если вы заранее ознакомитесь с самыми интересными фактами о достопримечательности:

Виноградник в Каппадокии

  1. Общая площадь Каппадокии составляет более 5000 км².
  2. Несмотря на пустынные ландшафты достопримечательности, земля здесь очень даже плодородная: тут произрастает большое количество винограда, которым снабжают чуть ли не всю Турцию. Также в Каппадокии выращивают свеклу, абрикосы, нут и другие культуры.
  3. Существует легенда, что именно пейзажи Каппадокии вдохновили режиссера Джорджа Лукаса на создание планеты Татуин в знаменитых «Звездных войнах». Кроме того, местность не раз становилась съемочной площадкой для известных голливудских фильмов, таких как «Империя волков» и «Призрачный гонщик».
  4. Многие местные жители до сих пор используют пещеры в качестве своего постоянного жилища.
  5. В общей сложности ученые обнаружили в Каппадокии 36 подземных поселений, но сегодня только 3 из них доступны для туристов.
Полезные советы

Чтобы ваша поездка в Каппадокию прошла без проблем, мы подготовили для вас ряд рекомендаций, основанных на опыте уже побывавших здесь путешественников.

В Каппадокии на воздушном шаре

  1. Если вы хотите посмотреть абсолютно на все достопримечательности Каппадокии, то вам потребуется на это как минимум 2 суток. Если же в вашем распоряжении только 1 день, то потратьте его на посещение парка Гёреме.
  2. Ехать в Каппадокию лучше всего самостоятельно, а не с туром. Во-первых, вы сэкономите средства, а, во-вторых, время. В ходе экскурсии по местности гиды завозят туристов на фабрики оникса, сладостей и ковров, что отнимает львиную долю драгоценного времени.
  3. Если вы собираетесь посмотреть долины Каппадокии, советуем ознакомиться с правилами безопасности на горной местности. Многие туристы пренебрегают элементарными нормами поведения, в результате чего получают травмы.
  4. Идеальными для посещения Каппадокии месяцами являются май, июнь, сентябрь и октябрь. В это время не так жарко, но и не холодно, практически отсутствуют осадки и облачность.
  5. Если вы решили посмотреть на Каппадокию из корзины воздушного шара, то не торопитесь покупать полет у первой встречной компании. Всегда выгоднее приобретать билет у фирмы-организатора уже на месте, а не через онлайн-сервис.

Вот, пожалуй, и все основные моменты, которые стоит учитывать при посещении такого живописного места, как Каппадокия, Турция. Надеемся, что наша статья оказалась для вас полезной и поможет вам в организации самостоятельной экскурсии по достопримечательностям области.

Автор: Екатерина Унал

Обновлено: 6 Авг, 2021 Если вы запланировали путешествие в один из самых…

Обновлено: 24 Май, 2022 Бодрум – знаменитый курорт Турции на побережье Эгейского…

Обновлено: 10 Сен, 2021 Если вы ищете тихий уголок, удаленный от городской…

Обновлено: 29 Окт, 2021 Если вы ищите город, где можно совместить пляжный…

20 вещей, которые надо знать перед посещением Каппадокии

Это фото взято с фотостока, все остальные фото – автора

Каппадокия – один из самых красивых и посещаемых туристами регионов Турции. Именно его вы видите в Инстаграме на фотографиях с воздушными шарами. Я посетил Каппадокию в ноябре 2021, и расскажу, что нужно знать о достопримечательностях этого места.

Каппадокия – регион в центральной Турции, на Анатолийской возвышенности, пейзажи которого разительно отличаются от прибрежных. Он известен скальными образованиями необычных форм, жилищами, которые выдолбили в долинах пещерные люди, а позже использовали ранние христиане, и подземными городами. Наверняка каждый из вас видел фотографии воздушных шаров на фоне необычных ландшафтов.

Это и есть Каппадокия. Неземные ландшафты образовались путем извержения вулканов и излияния лав. Дальнейшие тысячелетия, ветер, дожди и реки вымывали горные породы, и в итоге древние люди стали использовать образования как жилища. С приходом христианства появились пещерные монастыри.

Основные достопримечательности Каппадокии находятся в долинах между городами Аванос, Учхисар и Угрюп. Ближайший крупный город – Кайсери, от которого до Аваноса 70 км.

От Анталии до Каппадокии по автодороге около 540 км, от Алании 500, от Бодрума 880.

&#128165 Откроем карты иностранных банков без поездки!
Делать покупки на зарубежных сайтах, путешествовать, хранить валюту:
Казахстан: простой банк | ⭐VIP-банк | ⭐Freedom Finance
Беларусь: Паритет |⭐БНБ банк
Киргизия: KICB

‼️‼️‼️Глупо не взять вечную мед. страховку нахаляву‼️‼️‼️

Самый простой способ посетить Каппадокию – купить экскурсию. Они продаются в любом турагентстве во всех курортных городах. Если вы отдыхаете по путевке – вам обязательно предложат экскурсию в Каппадокию прямо в отеле. Дешевле будет приобрести на улице. Можно забронировать онлайн на русском с гарантией от друзей Белки: из Анталии, из Алании, из Кемера, из Сиде, из Стамбула (авиа). Все туры на 2 дня с ночевкой, причем выезд будет в 3 часа ночи, дорога в одну сторону занимает от 8 часов. Цена зависит от сезона. В ноябре 2021 цена на экскурсию составляет около 50 евро. Летом цены будут выше.

Если групповая экскурсия не ваш вариант, то добраться до Каппадокии можно на рейсовом автобусе, самолете или взяв машину напрокат. Так вы не привязаны к группе и можете задержаться в Каппадокии сколько вам захочется и уделить каждой достопримечательности достаточно времени.

Автобусы – самый дешевый, но самый некомфортный вариант. Для самолета в ноябре 2021 на внутренних рейсах нужен был свежий ПЦР-тест, что влечет дополнительные расходы и трудности. Многие отели сотрудничают с клиниками и помогут вам с тестированием. Ближайший аэропорт в городе Невшехир, но ближайший крупный аэропорт в Кайсери – в него все прилетают. Трансфер до отеля можно заказать тут или тут.

Самый удобный вариант – арендованный автомобиль. Мне вообще кажется, что это самый лучший вариант путешествия в Турции: дороги шикарные, движение спокойное, можно посмотреть все интересные места по пути. Я забронировал автомобиль сразу в аэропорту Анталии. Сначала я оформил бронь в одном из международных прокатов – мне пришел отказ, дешевые машины все кончились, тогда я вспомнил про своих друзей из Myrentacar – это агрегатор локальных прокатов, где мне мгновенно подтвердили машину по дешевой цене, плюс русскоязычная поддержка и гарантия 146% что это не развод и вас не кинут с депозитом, и не только потому что я создатель Тревелбелки и лично знаком с руководством – для каждого клиента действует такая же гарантия.

Осмотреть все достопримечательности за день проблематично, поэтому все останавливаются на 1 или 2 ночи в отелях, которые есть в каждом населенном пункте в огромных количествах.

Селебрити и блогеры останавливаются в пещерных отелях, самые знаменитые расположены в Ухчисаре. В соседних городах и окрестностях много похожих отелей, обычно они содержат слово Cave (пещера) в названии. В интернете я встречал отзывы туристов, что их пещерные отели не отапливались: осенью, весной и тем более зимой там может быть очень некомфортно.

Я выбрал сетевой Doubletree By Hilton Avanos всего 38 евро (за двоих по правилу). Почему я выбирают сетевые отели.

Поскольку я был на машине – мне важно наличие парковки, во многих пещерных отелях нет парковки и нет проезда к ним, так что если бронируете их – проверьте карту и тяжелый багаж не берите. В отеле есть бассейн и сауна – то что нужно после прогулок по долинам. В ресторане есть ужины по системе шведский стол – большой выбор и очень вкусно, выходит около 1000 рублей с безалкогольным напитком, все напитки оплачиваются отдельно.

  1. Попасть к достопримечательностям можно в любое время?

Многие места не имеют ограждения и доступны круглосуточно. Однако помните, что Каппадокия находится на высоте более 1000 метров над уровнем моря – весной и осенью сразу после захода солнца становится очень холодно. Днем может быть +21 и все ходят в футболках, ночью ноль градусов! Пользуйтесь приложением ViewRanger – там есть карты высот, так вы не упретесь в отвесную стену или обрыв на своем пути.

Некоторые достопримечательности огорожены и за вход берут плату. Режим работы зависит от времени года. Как правило открываются с 8 утра, а закрываются перед закатом.

Разброс цен от 12.5 до 100 лир за 1 объект. На конец ноября 2021 лира равна примерно 7 рублям. Суммарно все платные объекты стоит 380 лир. За 230 лир можно приобрести пропуск во все музеи Каппадокии на 3 дня, а за 600 лир 15-дневный пропуск во все музеи Турции. Последний имеет смысл, если вы посещаете Стамбул и Каппадокию в одной поездке.


В не сезон во время COVID-19: туристы были, но не толпы. На входе в некоторые помещения были столпотворения, но не очереди. По рассказу гида – самые большие проблемы доставляют китайские туристы. Кроме шума и большой численности они еще значительно увеличивают цены. Рекордный уровень – 800 евро за 1 место в корзине воздушного шара.

Я брал “Красный тур” на Трипстере, некоторые объекты “Зеленого тура” посетил самостоятельно. Существенным минусом тура является то, что из 6 объектов в 3 остановка была на 10 минут – этого не хватить даже внимательно все осмотреть взглядом, не говоря уже о том, что бы обойти пешком. Было 2 относительно длительных пеших прогулок с гидом по объектам и заезд на фабрику керамики, где был мастеркласс, а после как обычно магазин. На мой взгляд цена завышена, за туже цену доступны туры прямо с курортов, куда входит и проезд и проживание.

Если у вас нет своего транспорта – у вас не будет выбора. Если есть машина можно на первый день взять экскурсию, а на второй объехать все самим. Можно обойтись без экскурсий – все найти самостоятельно.

Все самое красивое, как уже говорилось, находится в долинах между городами Аванос, Учхисар и Угрюп. На удалении до 50 км есть подземные города, каньоны, пещерные монастыри. Если едете на машине интересно будет посетить Конью и Султанханы по дороге. Большинство красивых мест видны прямо с дороги, можно просто начать объезжать долину и останавливаться где вам понравится, сворачивать с главной дороги и гулять. Не бойтесь пропустить что-то важное, многие достопримечательности переоценены только из-за удобного местоположения куда удобно привести туристов на автобусе. Рядом могут быть десятки подобных объектов без толп туристов.

на карте

Лучшее место для фоточек в Инстаграм

Находится прямо в центре одноименного города. Экскурсии привозят на смотровую площадку со стороны главной дороги, дают 10 минут на фото. Погулять вокруг можно бесплатно. Некоторые строения обитаемы. Например в одном из домиков размещается жандармерия. Некоторые заброшены – туда можно заглянуть. Крепость можно посетить самостоятельно со стороны города, на вершине находится смотровая площадка.

Комплекс древних строений и пещерных церквей. Огорожен, вход платный, если берете экскурсию билет включен. Здесь можно посмотреть пристанище древних христиан: столовые, кладовые и церкви. Местами сохранились фрагменты фресок. К сожалению, после прихода мусульман изображения христианских святых были изуродованы. На осмотр уедет о часа до двух в зависимости от количества посетителей и вашего темпа.

Москвичи могут порадоваться факту, что святой Георгий с герба города родился в Каппадокии и заглянуть в церковь его имени. Самостоятельно можно посетить Zelve Open Air Museum – еще одно пещерное поселение неподалеку.


Никакой романтики: скальные образования своим формами похожи на мужские детородные органы – отсюда и название долины. С экскурсией вас привезут на смотровую и дадут 10 минут. Спуститься вниз не успеете – надо обходить далеко, только при самостоятельном визите, и надеяться что миллионы китайцев не приедут, иначе затопчут вас лошадьми или задавят квадроциклами. Тогда уезжайте от туристических мест – вокруг десятки долин и сотни пещерных городов ничем не хуже.


Долина монахов (Pasabag Valley) – здесь тоже располагались церкви и кельи. По приданию тут Симеон Столпник прожил 15 лет на вершине в аскезе. Территория огорожена, вход платный, в экскурсию включен билет. Множество мест для эффектных фотографий.


Долина, где в одном месте собраны скальные образования необычных форм. Там нет церквей, жилищ – только простор для воображения. Каждый может увидеть свои формы: верблюд, ящерица, дельфин. Интересное место для прогулок, но на экскурсии дают всего 10 минут.

На экскурсии туда вас завезут в керамическую мастерскую. Я жил в этом городе и смог прогуляться по центру. Там довольно мило: мало туристов, красивый парк вдоль реки, подвесной мост. На закате были видны шары в небе. Очень повезло с погодой – теплая золотая осень, не жарко не холодно. Но вам не факт что понравиться место, ехать специально точно не стоит.

Подземный город Деринкую входит в “Зеленый тур“. Интересно погулять по подземным корридорам. Для посещения доступная малая часть. Внутри смотрите на стрелочки и двигайтесь по ним, а то можно потеряться. Сам городок тоже довольно приятен, есть церковь, рядом с которой ошиваются приставучие торговцы, лучше идти толпой.

Конья тоже относиться к Каппадокии, хотя до нее 3 часа езды. Находится она по дороге на Анталию, можно заехать по пути, я там ночевал в
Hilton Garden Inn Konya

Конья – стоит отдельного посещения: музей Мевляны, улочки исторического центра, виды с холма Ала ад-Дина, красивый городской парк. Просто нажмите на картинку ниже и посмотрите все достопримечательности и рекомендуемый маршрут.

Бесплатное красивое место прямо на трассе. Если едете на машине – нет ни одной причины не сделать остановку. Настоящий караван сарай, где в древние времена отдыхали путники. Как гласит один из отзывов: “Советую посетить на этом отрезке дороги, лучше место за 200 километров примерно.”

Есть редкая категория коллекционеров, собирающий посещение объектов ЮНЕСКО. Если вы один из этого редкого вида и в Каппадокию едете добавить ее в копилочку, по дороге захватите и Чатал-Хююк. Сам не был, но даю подсказку.

Главный вопрос – что по шарам? Шары вам начнут предлагать начиная с Коньи: в отеле, на улице, гиды и водители. Можно заказать на русском в интернете. Из-за погодных условий полеты могут быть отменены, в основном такое случается в зимнее время. Известно будет с вечера. Если полеты отменяются – вам могут предложить перенести на следующий день по той же цене. А вот с новых заказов могут брать повышенные цены так как желающих накапливается больше, чем мест.

Я для себя сразу отмел полет – мне такое не интересно. Возможно, если бы я путешествовал с девушкой это было бы романтично. Но вот что мне рассказал гид. Там где предлагают, что вы будете в корзине только одни, только своей семьей – это стоит сильно дороже всего, плюс туда берут самых неопытных пилотов, которые только начинают карьеру. Все профессионалы работают на больших шарах с большими корзинами куда набивают 20-30 человек. Кроме вопросов безопастности, есть еще аспект мастерства, говорят опытные пилоты могут маневрировать и стараются подлететь близко к самым красивым местам. Так что подумайте с кем вы хотите лететь.

Если вы собираетесь в Турцию, полезно будет прочесть статью о транспорте, еде и погоде и продолжение про язык и религию. Самые интересные места: Памуккале, Каппадокия, Стамбул

Что посмотреть в Каппадокии и чем заняться — самые удивительные места

Что посмотреть в Каппадокии, чем заняться в Каппадокии, достопримечательности,

Для того, что бы ответить на вопрос что посмотреть в Каппадокии и чем заняться мы составили путеводитель по основным достопримечательностям региона. Хотя, на эти вопросы можно ответить намного проще, потому что посмотреть в Каппадокии следует её удивительную природу. Это настолько необыкновенное место, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать, потому что описать всю необычную красоту этой земли словами не возможно. Даже фото способны передать лишь часть этого величия.

Что посмотреть в Каппадокии

Церкви в музее под открытым небом

Церкви в Каппадокии встречаются во многих долинах. Больше всего их в музее под открытым небом в Гёреме, около 2-ух десятков древних церквей. В некоторых из них сохранились наскальные фрески. Пожалуй, это место произвело на меня одно из самых сильных впечатлений. Хотя чего уж, из того, что удалось посмотреть в Каппадокии не было места которое не произвело впечатления. Добраться до музея можно легко из посёлка Гёреме.

Подробнее про музей под открытым небом Гёреме можно прочитать на нашем сайте в этой статье.

Крепость Учхисар

Эта крепость крупнейшая из трёх скальных крепостей региона. Частичные обрушения сделали скалу погожей на швейцарский сыр. Смотрится очень сюрреалестично. На вершину скалы можно подняться. Это одна из главных достопримечательностей Каппадокии которую обязательно нужно посмотреть.

Прочитать подробнее про Учхисар и другие крепости региона на нашем сайте можно по этой ссылке.

Деревня Гёреме

Этот маленький городок словно врос в ландшафт Каппадокии. Это что-то из «Флинтстоунов». Здания здесь расположились не только между каменных грибов, но и внутри их. В Гёреме большое количество гостиниц и ресторанов.

Крепость Башхисар

Эта крепость в своё время была центральной крепостью региона. Раньше здесь был крупнейший город в Каппадокии. Находится крепость рядом с Юргюп. Мне она показалась чуть менее интересной, чем две другие крепости.

Крепость Ортахисар

Средняя крепость Ортахисар находится где-то посередине между двумя другими крепостями. Скала выглядит достаточно не обычно, особенно на контрасте с мечетью у её подножья. На вершину так же можно подняться.

Долина голубей

Долина находится между крепостью Учхисар и посёлком Гёреме. Здесь и сегодня можно увидеть стаи голубей, но это конечно не главная достопримечательность долины. В долине много голубятен, что придаёт ландшафту некий шарм.

У нас есть обзор этой долины, посмотреть который можно здесь.

Долина любви

В долине любви одни из самых высоких и прямых каменных грибов. Форма этих грибов напоминает … ракету)). Есть конечно большое количество экспертов по любви, вот им форма напоминает нечто иное..

Чавушин

В Чавушин можно посмотреть на заброшенные скальные дома Каппадокии. Ещё в прошлом веке в них жили люди, но под угрозой обвала скалы всех выселили.

Долина Пашабаг

В переводе название долины означает «Виноградники Паши«. Эта долина так же известна как долина монахов. Одно из немногих мест в Каппадокии где можно посмотреть на двух- и трёхглавые каменные грибы.

Долина Деврент

Эта долина так же известна как долина фантазий и долина волшебных существ. Самая знаменитая в долине скала похожа на верблюда. Долина находится по дороге между Чавушин и Юргюп.

Долина верблюдов

Каменные грибы Чаталкайя

Эти каменные грибы находятся на въезде в посёлок Юргюп. Они являются одним из символов Каппадокии и даже всей Турции. Они изображены на обратной стороне купюры в 50 турецких лир.

Подземные города Каппадокии

Подземные города в древности использовались как жильё и как убежище. На нескольких ярусах такого города были спальни, столовые, школы, винодельни, загоны для скота и даже вентиляционные колодцы. В настоящий момент в регионе насчитывается от 6 до 14 подземных городов. Самые известные и доступные для туристов это Каймаклы и Дерикую. Я бы посоветовал посмотреть хотя бы один подземный город из тех, что можно посмотреть в Каппадокии.

Подробнее про подземный город Каймаклы вы можете прочитать здесь.

Юргюп

Юргюп больше интересен не в плане природного ландшафта, а именно как город. Старая часть города весьма колоритна. Так же здесь много кафе, ресторанов, баров, отелей и ночных клубов.

Ислам в Турции, мечети Турции, фото, Юргюп,

Чем заняться в Каппадокии

Чем заняться в Каппадокии? В первую очередь отправится гулять по её долинам. Если вы уже нагулялись и все каменные грибы кажутся вам на одно лицо вот вам ещё несколько идей.

Полетайте на воздушном шаре

Прежде всего если позволяет бюджет нужно полетать на воздушном шаре над Каппадокией. Шары летают каждый день в любое время года при условии, что позволяет погода. Незабываемые виды и незабываемые ощущения. Если бюджет не позволяет, то хотя бы встаньте пораньше, часов в 5 и полюбуйтесь зрелищем с земли, оно не менее великолепное.

У нас есть статья о полётах на воздушном шаре, ознакомится с которой можно по этой ссылке.

Сходите на Турецкую ночь

Вечером можно сходить на Турецкую ночь — это такое шоу с танцами и ужином. Во время шоу вы увидите танцы крутящихся дервишей, танец живота и возможно даже станете участником шоу.

Посетите гончарную мастерскую

Посетить гончарную мастерскую и магазин керамики можно в Аваносе. Покупать ничего не обязательно, за эти деньги, а то и дешевле можно купить посуду на курортах Анталии, но такого выбора я больше не встречал. Сходить туда можно просто как в музей. Есть несколько подобных мастерских-магазинов и в других местах, например в Чавушине.

Подробнее про магазин керамики в Чавушине можно прочитать на нашем сайте здесь.

Встретьте закат на вершине Учхисар

С вершины открываются потрясающие виды, а во время заката Каппадокия просто преображается. Если нет времени и сил добираться до крепости, а после заката до отеля, подниметесь хотя бы на ближайшую возвышенность, это незабываемо.

Сходите в хамам

Хамам это турецкая баня-сауна. Хамамы бывают туристические и местные. В туристических возможно совместное посещение мужчинами и женщинами, а в местных посещение распределено по дням.

Покатайтесь на лошадях

Каппадокия переводится как страна прекрасных лошадей. Где же ещё покататься на лошадях как не в этой удивительной стране. Если боитесь лошадей, то можно взять в аренду квадроциклы, только аккуратнее за рулём.

Попробуйте турецкую кухню

В Каппадокии можно попробовать местное вино, турецкий аналог чурчхелы, лепёшку гёзлеме, маленькие манты. Главное блюдо здесь тести-кебаб, он так вообще подаётся объятый пламенем.

Поднимитесь на вулкан Эрджияс

На склонах вулкана Эрджияс находится горнолыжный курорт который работает с ноября по апрель. Если вы приедете летом, учтите на вершине может быть очень холодно.

Поселитесь в пещерном отеле

Каменные грибы являются не только главной достопримечательностью Каппадокии, но и выполняют вполне хозяйственные функции. В некоторых из них живут люди, в других открыты офисы. Например заглавное фото к нашей статье о том, что посмотреть в Каппадокии и чем заняться — это фото местного отделения полиции. И конечно в каменных грибах открыты отели, поселиться в таком будет незабываемо! Например одними из лучших пещерных отелей являются Koza Cave Hotel и Grand Cave Suites, из бюджетных вариантов Guven Cave Hotel и отель Walnut House.

Возьмите экскурсию

В рамках этой статьи мы рассказали о главных достопримечательностях Каппадокии, что можно посмотреть без особых усилий. Кроме описанных нами существуют ещё десятки мест куда добраться сложнее. Возьмите экскурсию и отравляйтесь в долину Чат, Нар, Мескендир, Земи, Ихлара и Соганлы, крепость в Невшихир и ещё бессчётное множество мест. Рекомендуем взять синий, зелёный или красный тур на ваше усмотрение. Если у вас есть хотя бы 3 дня можете взять все три. Так же есть и другие экскурсии.

Арендуйте автомобиль

Что бы самостоятельно, быстро и комфортно передвигаться между достопримечательностями Каппадокии, арендуйте автомобиль. Вы получите экономию времени и свободу перемещения. Если вас несколько человек, то в пересчёте на человека по цене аренда машины может выйти дешевле, чем приобретения нескольких экскурсий. В Турции арендовать автомобиль недорого можно на одном из этих сайтов: на economybookings.com или на autoeurope.ru.

Достопримечательности Каппадокии на карте

Интерактивная карта долин Каппадокии и других достопримечательностей представлена ниже. Карта на русском языке. Красным цветом выделены подземные города, крепости и церкви. Оранжевым основные долины. Зелёным цветом города в центре Каппадокии. На значки на карте можно нажать, внутри будет ссылка с подробным описанием достопримечательности.

Едем в Каппадокию: путеводитель по культовому региону Турции

В Каппадокии прекрасно все. Помешать этим всем насладиться может только погода.

Каппадокия — это другой мир. Мир красок и огней, будоражащих фантазию ландшафтов и скрывающих в себе тайну веков пещер. Мир, в котором в ковровых лавках не покупают новые украшения на стену, а пьют чай. В отелях не живут, а приходят на пару часов ради фотографий. А просыпаются в этом волшебном мире задолго до рассвета, чтобы, взобравшись на самый высокий холм, наблюдать, как по небу плывут сотни радужных воздушных шаров. Словно какой-то ребенок без устали выдувает все новые и новые мыльные пузыри.

Песнь ветра и пламени: что такое Каппадокия?

Каппадокия — это удивительная история об извержении вулканов и титанической работе над ландшафтом лучших природных архитекторов: ветра и дождя. Истории о Хеттской, Персидской, Римской и Османской империях. Истории о первых христианах, которые сумели вытесать в мягком туфе десятиуровневые города и более 500 скальных храмов, а также миллионах туристов, проживающих теперь в скальных отелях.

Из земли, ставшей убежищем для гонимых мусульманами христиан, Каппадокия превратилась в один из самых туристических регионов Турции, побывать в котором мечтает каждый путешественник. В первый месяц 2019 года Каппадокию посетили 123 244 туриста, а за 2018-й в Стране прекрасных лошадей побывали чуть меньше 3 миллионов местных и иностранцев.

Впрочем, первые туристы сюда приезжали еще в 1980-х — именно для того, чтобы посмотреть на каменные столбы. Тогда восторженные статьи американских и японских журналистов вызвали повышенный интерес, и в середине 1980-х в Каппадокии произошел туристический бум. Мэру Ургюпа (центра туристического региона на тот момент) в провинции Невшехир даже пришлось обратиться с просьбой к местным жителям, чтобы те разместили туристов в своих домах. Как результат в Каппадокии стали строить отели, и в 1990-х она расцвела.

Что касается воздушных шаров, то летать они стали только в 2000-х, и за этот период их количество выросло от нескольких десятков до двух с половиной сотен.

Перелет в Каппадокию

В Каппадокии есть два аэропорта — в Невшехире и Кайсери. Расстояние от них до главной деревни региона Гёреме приблизительно одинаковое (45 и 60 километров соответственно). Авиаперелеты выполняют Pegasus и Turkish Airlines. И какой вариант бюджетнее, заранее предсказать невозможно. Средняя цена на билеты в обе стороны — 85 евро.

Не следует исключать вариант посещения сразу двух аэропортов, то есть из Стамбула прилететь в Кайсери, а из Невшехира вернуться обратно в Стамбул. Такой трюк может дополнительно сэкономить средства.

Трансфер в отель

Наиболее комфортный способ добраться из аэропорта в Гёреме — трансфер от отеля. Микроавтобус для группы обойдется в 7 евро на человека, персональное авто — порядка 40 евро, столько же будет стоить и такси.

Чем заняться?

Встретить рассвет в небе

Главная цель большинства туристов в Каппадокии — полет на воздушном шаре. Стоимость полетов начинается от 80 евро в корзине на 16–20 человек (стоимость на март 2021 года), но в сезон стартует от 160. Чем меньше людей и чем старше компания — тем выше стоимость. К примеру, полет на двоих с одним из самых популярных и раскрученных операторов Butterfly Balloons обойдется в 350 евро с человека.

Есть три способа забронировать полет на шаре:

  • оставить онлайн-заявку на официальном сайте компании;
  • обратиться в одно из агентств уже по прилете;
  • запросить эту услугу в вашем отеле.

Примечательно, что последний вариант может оказаться наиболее дешевым. Был случай, когда две девушки, бронируя полет накануне вечером, заплатили всего по 120 евро. Вариант брони через администрацию отеля также актуален, когда вам ответили отказом агентства, ссылаясь на отсутствие свободных мест.

Кстати, цена может отличаться в зависимости от способа оплаты. В частности, Turquaz Balloons берет на 10 евро больше при безналичном расчете.

Автобус компании, обеспечивающий полеты, встретит вас около 04:30. Предложат легкий завтрак, а после приземления — бокал шампанского с фруктами и сертификат о получении звания воздухоплавателя.

Anatolian Balloons. Одна из самых крупных компаний Каппадокии: у нее десять шаров, которые могут одновременно поднять в небо около 200 человек. Компания работает с 2006 года и не стесняется хвастаться тем, что ее шары производят лучшие мировые бренды: британский Lindstrand Balloons и испанский Ultramagic Balloons.

Стоимость полета с Anatolian Balloons в период с мая по август — порядка 250 евро в корзине на 20 человек. Приватный полет — 2 400 евро.

Kapadokya Balloons. Первая в своем роде — компания стояла в авангарде организации полетов на шарах для туристов: свой первый (некоммерческий) полет она осуществила еще в 1991 году. У Kapadokya Balloons 22 шара, пилоты, которые говорят на нескольких языках, и Mercedes-Benz, Efes Pilsener, Coca-Cola и Kia в числе спонсоров.

Butterfly Balloons . У «бабочек» есть одно небольшое преимущество перед конкурентами — Wi-Fi на борту. Для тех, кто приехал без местной или специальной сим-карты, а постануть в инстаграм нестерпимо хочет. У Butterfly Balloons 25-летний стаж полетов и статус одной из самых узнаваемых компаний благодаря брендированным шарам.

Полезно знать: У «бабочек» есть дочерняя компания Turquaz Balloons — пока еще молодая, малоизвестная, а потому прайс на полеты с ней несколько ниже.

Royal Balloon. У «королевской» компании все должно быть по высшему разряду. В Royal даже к завтраку подошли с особым шиком: вместо кофе с легкими закусками здесь предлагают шведский стол. Компания осуществляет полеты с 2010 года, но в сфере туризма имеет уже более чем 30-летний опыт.

Корзины шаров Royal вмещают до 16 человек, поэтому цена на услуги может быть выше, чем у коллег.

Sultan Balloons. Компания, обладающая самыми яркими шарами в Каппадокии. Радужные, в клетку, полосатые. Поймать в кадр шары «Султана» — цель каждого прибывшего в Гёреме фотографа. Летать на них не меньшее удовольствие. Забронировать полет на шаре можно всего за пару минут на сайте, а заплатить придется около 30 % от стоимости полета.

Важно знать: Все компании берут предоплату от 10 до 30 % от стоимости во время бронирования. Цены на полеты меняются практически каждый месяц — увеличиваются или уменьшаются в зависимости от сезона. Поэтому большинство компаний не указывает стоимость полета на своих официальных ресурсах. Узнать ее можно посредством электронной почты или мессенджера по указанным в контактных данных номерам телефонов.

Что посетить в Каппадокии: лучшие достопримечательности и интересные места

Как правило, туристы приезжают в Каппадокию на 1-2 дня. Главной целью визита в этот район Турции для большинства их них является полет на воздушном шаре над долинами. Но в Каппадокии есть и множество интересных мест, ради которых стоит задержаться здесь подольше. Мы выделили на «страну прекрасных лошадей» 4 дня, но на самом деле хотелось задержаться еще немного.

В нашем обзоре расскажем о самых интересных местах, которые мы посетили, находясь в Каппадокии.

Деревня Гереме и пещерные отели

Сама по себе Каппадокия — одна сплошная достопримечательность: ее космические ландшафты просто поражают воображение. Особенно туристический центр Каппадокии, деревня Гереме, в которой до сих пор сохранилась традиция вырубать дома прямо в скалах, и туристы могут пожить в необычных пещерных отелях.

Пещерные отели в Каппадокии, Гереме

Пещерные отели в Гереме

Мы, например, для проживания выбрали отель Paradise Cave, в котором есть как пещерные и стилизованные под пещеру номера, так и обычные комнаты.

Хороший отель в Каппадокии, Гереме: Paradise Cave

Наш двухместный номер-делюкс в отеле Paradise Cave

В Гереме имеется панорамная обзорная площадка, с которой можно наблюдать восходы и закаты.

Гереме, Каппадокия (Турция)

Вид с view-point в Гереме

Другие отели в Гёреме с лучшими скидками от Booking:

Музей под открытым небом

Это ближайшая к Гереме достопримечательность, находится всего в 2 км от деревни. Дорога к музею очень интересна: по пути можно увидеть деревья, украшенные аваносскими кувшинами (про город гончаров Аванос чуть ниже) или традиционными оберегами от сглаза.

Что посетить в Каппадокии: лучшие достопримечательности и интересные места Гереме, Каппадокия (Турция)

И много конюшен: не зря же Каппадокия переводится как «страна прекрасных лошадей».

Гереме, Каппадокия (Турция)

Вход в музей под открытым небом стоит 30 лир ($8,5). На самом деле, все то же самое мы потом видели бесплатно, гуляя самостоятельно по долинам и заходя в многочисленные пещеры-бывшие жилища и церкви.

Музей под открытым небом в Гереме, Каппадокия

В музее под открытым небом лучше всего сохранились фрески на стенах и потолках пещерных церквей. Но фотографировать их нельзя, поэтому вот единственное фото, снятое на телефон:

Музей под открытым небом в Гереме, Каппадокия

А туристов в музее под открытым небом невероятно много, сомнительное удовольствие гулять в такой толкотне по прекрасным пещерам.

Музей под открытым небом в Гереме, Каппадокия

Другое дело, самостоятельно по долинам, когда на километры вокруг — ни души!

Остальные фото музея под открытым небом в Гереме:

Аванос — город гончаров

Все кувшины и остальная керамика, встречаемая в Каппадокии, сделана именно в Аваносе. Это гончарный городок, а все благодаря речке Кызылырмак (переводится как Красная река) и ее красноглинным берегам, дающим в избытке материал для ремесла.

Аванос, Каппадокия (Турция)

Красная речка, по ней плавает какое-то запредельное количество уток

Набережная речки — излюбленное место отдыха местных жителей:

Аванос, Каппадокия (Турция) Аванос, Каппадокия (Турция)

Увидев нас с фотоаппаратом, турецкий подросток попросил сфотографировать его с шарфом любимой футбольной команды:

Аванос, Каппадокия (Турция)

В Аваносе открыто множество мастерских, в которых можно не только купить глиняные изделия ручной работы, но и самому слепить свой первый корявый кувшинчик на мастер-классе от местных гончаров.

Аванос, Каппадокия (Турция) Аванос, Каппадокия (Турция)

Помимо гончарного искусства, Аванос славится и ковроткачеством. Эти два ремесла увековечены в памятнике на главной улице Аваноса. Памятник выполнен, естественно, из красной глины:

Памятник гончарам в Аваносе, Каппадокия, Турция

У Аваноса есть свой герб, мы увидели его на скворечнике. Герб изображает гончара на фоне знаменитых каппадокийских скал-грибов:

Аванос, Каппадокия (Турция)

Подземные города Деринкую, Каймаклы и Озконак

Подземные города Каппалокии — удивительные сооружения! Построенные еще во II–I тысячелетии до нашей эры, они имеют до 8 уровней, уходящих под землю на 60 метров! В таких городах веками жили местные жители, прятавшиеся от набегов кочевников, и первые христиане, скрываясь от религиозных гонений.

Построить такие города стало возможно благодаря геологической особенности Каппадокии — мягкому вулканическому туфу, который твердеет при контакте с воздухом (скалы необычной формы на поверхности тоже из него).

Подземные города Каппалоии

Примерно так устроены подземные города Каппалокии, только гораздо масштабнее

Самым известным и самым большим из ныне обнаруженных подземных городов является Деринкую. В нем проживало 20 тысяч человек. И это самый настоящий город: с колодцами и вентиляционными шахтами, площадями, жилыми помещениями, хлевами и конюшнями, церквями и часовнями, больницей, школой и даже тюрьмой. Здесь находилось даже кладбище! На поверхность местные жители выходили только для обработки и сбора урожая.

Конечно, туристов пускают только в ограниченную часть туннелей, иначе они могли бы навсегда заблудиться в сложных многочисленных туннелях и межуровневых переходах подземного города.

Подземные города Каппалоии

Лабиринты подземного города Деринкую

Помимо Деринкую, в Каппадокии сегодня известно еще о двух подземных поселениях: Каймаклы и Озконак. Все подземные поселения связаны между собой многокилометровыми подземными туннелями, поэтому жители этих городов могли ходить друг к другу в гости, даже не выходя на поверхность земли.

Подземные города Каппадокии на карте:

Пешие прогулки по долинам

В Каппадокии каждое турагентство предлагает быстрые и емкие по содержанию экскурсии, когда за один день вы сможете увидеть практически все самые красивые виды на долины Каппадокии. Но на мой взгляд, лучше погрузиться в атмосферу Каппадокии что называется «с головой» и совершить пешие походы хотя бы по нескольким долинам. То чувство, когда ты видишь эти прекрасные места изнутри, а вокруг на много километров нет ни одного туриста — непередаваемо. Каждый день мы «истаптывали» примерно по 20 км Каппадокийских долин.

Прогулка по долинам Каппадокии, Турция

Прогулка по долинам Каппадокии, Турция

Такую красоту мы наблюдали каждый день наших пеших походов, и НИКОГО вокруг

Fairy Chimneys (Камины фей) и каменные грибы

Сразу за крепостью Чавушин начинаются необычные скалы с круглыми шапками на вершинах. Их прозвали «Камины фей» (Fairy Chimneys) или «Каменные грибы».

Камины фей в Каппадокии Камины фей в Каппадокии

Так называемая «визитная карточка» Каппадокии, так практически на всех местных сувенирах изображены именно эти каменные грибы. Увидеть их в живую стоит обязательно.

Каменные грибы в Каппадоии

Каменные грибы и виноградники — главные символы Каппадокии

Крепость Учхисар

Название переводится как «Крайняя крепость», во все времена, от хеттов до Византии, она играла важную оборонительную роль. 60-метровую крепость Учхисар, стоящую на высоте 1400 метров над уровнем моря, видно практически из любой точки Каппадокии. Вот вид на нее со смотровой площадки в Гереме:

Крепость Учхисар, Каппадокия (Турция)

А вот мы наблюдаем ее на восходе с воздушного шара:

Полет на воздушном шаре в Каппадокии

Крепость Учхисаар в Каппадокии

Вход в крепость платный, стоит 7 лир ($2), но мы решили не забираться на крепость, а обойти ее со всех сторон. И очень правильно сделали! С обратной стороны крепости открываются потрясные виды, и нет ни одного туриста:

Крепость Учхисар в Каппадокии Крепость Учхисар в Каппадокии Крепость Учхисар в Каппадокии Крепость Учхисар в Каппадокии

Вид на розовую долину:

Крепость Учхисар в Каппадокии

Долина Пашабаг (или долина Монахов)

Очень красивое, но очень туристическое место: сюда постоянно подъезжают огромные туристические автобусы. Народу здесь примерно, как в музее под отрытым небом в Гереме. Но все равно обязательно Пашабаг обязателен к посещению!

Пашабаг, Каппалкия: фото

Только в Пашабаге можно увидеть двуглавые и даже трехглавые каменные «грибы». Но в отличии от «грибов» близ Чавушина, у этих шапки не круглые, а треугольные.

Пашабаг, Каппалкия: фото Пашабаг, Каппалкия: фото

Вход в Пашабаг бесплатный.

Музей под открытым небом Зельве

Стоимость входа — 15 лир ($4,2). В отличии от музея под открытым небом в Гереме, здесь нет столько церквей и красивых древних фресок. Это место — отличная возможность прочувствовать жизнь быт жилищ первых христиан. Люди в пещерном городке Зельве жили вплоть до 1952 года, а ушли лишь потому, что эрозия начала разрушать скальные жилища, и в них стало опасно жить.

Музей под открытым небом Зельве

Долина волшебных существ или долина Фантазий (Devrent Valley, Imaginary Valley)

Эта долина знаменита своими скалами, которые имеют формы различных живых существ: верблюда, курицы, голубей. Находится недалеко от Зельве, поэтому можно совместить их посещение.

Каппадокия: мини-гайд

Каппадокия – самобытный регион Турции с пещерными отелями, подземными городами, полетами на воздушных шарах, своеобразной едой, хеттским искусством, лыжными походами по потухшему вулкану и потрясающими пейзажами. Рассказываем все подробности о регионе – как добраться, где жить и чем развлекаться.

У этого региона в самом сердце Анатолии насыщенная история: он сумел пережить правления четырех империй, сменить несколько религий и превратиться в излюбленное туристическое направление. Сейчас «страна прекрасных лошадей» по праву считается одним из самых захватывающих уголков на планете. Поговаривают, что именно местными ландшафтами вдохновился Джордж Лукас при создании «Звездных воин», но из-за политической ситуации в 70-х годах сьемки так и не состоялись. Действительно, Каппадокия настолько необычна и самобытна, что непременно оставит впечатления на всю оставшуюся жизнь.

Главный туристический центр, деревня Гёреме, находится между городами Кайсери и Невшехир. Поэтому и добираться надо до одного из них. Самый удобный способ – самолет. Прямых рейсов нет, все с пересадкой в Стамбуле. Разве не отличная возможность навестить еще и колоритнейший город Турции? Билет из Москвы авиакомпаниями Turkish Airlines или Pegasus будет стоить от € 250 в обе стороны. Предварительно закажи трансфер в отеле или самостоятельно на сайте. Групповой обойдется в 30-35 TL (€ 5-6), персональный – уже в 200-300 TL (€ 30-50). Такси будет стоить примерно также. От Кайсери ехать 60 км, от Невшехира – 45 км.

Когда и на сколько ехать?

Самыми комфортными месяцами считаются май и сентябрь, погода в это время 20-25 С. Если не хочешь застать толпы туристов, приезжай в апреле или октябре. Зимой и летом немноголюдно – приезжих отпугивают резкие перепады температур с ночными заморозками и изматывающая жара. А на то, чтобы посмотреть основные места, пережить незабываемые моменты и просто отдохнуть, тебе с головой хватит 4-5 полных дней.

Фишка Гёреме – пещерные отели. В них предлагают проживание по типу bed&breakfast, так как по городу полно кафе и ресторанов. Ночь в бюджетных The Dorm Cave By Travellers или Cappadocia Cave Rooms обойдется в € 20-30. Цена в € 40-55 считается средней, как, например, в Panoramic Cave Hotel и Elegance Cave Suit. А в рейтинговых Mithra Cave Hotel или Doors of Cappadocia Hotel за сутки заплатишь не меньше € 90. Но не забывай, что тарифы напрямую зависят от сезона.

Климат Каппадокии идеален для выращивания скота, поэтому блюда преимущественно мясные: kayseri mantı из говядины (аналог итальянским равиоли), фасоль с бараниной в томатной пасте (kuru fasulye) и жаренная в воке баранина с овощами (sac tava). Есть и национальное – тести кебаб (pottery kebab): кусочки мяса, курицы или овощей закладывают в глиняный горшочек, затем запечатывают и отправляют в тандырную печь, а после феерично разбивают огромным ножом на глазах посетителей.

Из бюджетных заведений выбирай Nazar Borek&Cafe, где горячее стоит от 18 до 25 TL (€ 3-4). В Seten Anatolian Cuisine ценник повыше: 35-60 TL (€ 6-10) за порцию, которую можно смело делить на двоих. Отдельного внимания стоит авторская кухня изысканного Lila’s restaurant, особенно рагу из баранины с айвой и абрикосом («сappadocia yahni»).

Еще регион славится своими винодельнями, поэтому можешь продегустировать красные и белые вина местных фирм Turasan и Kocabağ.

1. Любоваться космическими пейзажами

Главная гордость Каппадокии – причудливые конусовидные образования. Но это отнюдь не дело рук человека. Миллионы лет назад близлежащие вулканы засыпали территорию пеплом и лавой, а позже ветер с дождем вымыли слои и обточили получившиеся формы. Отсюда и произошли эти сказочные грибы на ножках, или, как их еще называют, – «камины фей» (fairy chimney). Основное скопление – недалеко от поселка Зельве.

Еще одно безумно живописное место – Долина голубей, раскинувшаяся между Гёреме и Учхисаром. Она условно делится на две части: в одной верхушки скал напоминают воздушное безе или подтаявшее мороженное, в другой нетрудно разглядеть уже заброшенные голубятни.

2. Побродить по подземному городу

История Деринкую (Derinkuyu) действительно поражает: он существует более 20 веков и уходит под землю на целых 60 метров (а это, на минуточку, как 20-этажный дом). Помимо жилых помещений, внутри располагались винодельни, школы, храмы, конюшни и даже кладбище. По всей видимости, город построили хетты, но последними обитателями стали скрывавшиеся от преследований христиане. Туристы могут пройтись по низким коридорам и комнаткам пяти этажей, цена – 35 TL (€ 6). Не подойдет тем, кто страдает клаустрофобией.

3. Проводить романтичный закат

Приезжай в Crazy Ali Panorama Café (просто вбей название в Google maps), занимай место на мягенькой лавке почти над обрывом и наблюдай, как теплые солнечные блики переливаются по Красной долине (Kızılçukur).

Если хочешь побольше активности, то закажи прогулку на лошадях. Лучшие в этом деле – Moon light hourse ranch, которые научат держаться в седле даже новичка. Фирма предлагает и более экстремальное занятие – jeeping tour. Ты сможешь погонять на квадроциклах, взбивая древнюю каппадокийскую пыль. Ну разве не круто? Стоимость уточняй при бронировании.

4. Посетить музей под открытым небом

В Гёреме есть важная историческая достопримечательность – open air музей, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Он представляет собой комплекс из двух десятков вырубленных в скалах церквей, датируемых XI веком. Но сейчас для посещения туристами открыты только восемь из них. Вход платный – 45 TL (€ 7,5). Самая величественная – Темная церковь (Karanlık Kilise) с отреставрированными изображениями библейских сцен – оплачивается отдельно. Стоимость – 15 TL (€ 2,5). Чтобы защитить фрески от выцветания, любая фото- и видеосьемка внутри запрещена.

5. Встретить рассвет на воздушном шаре

Проснуться для этого придется затемно, в районе 4-х утра. После регистрации и небольшого завтрака, ты сядешь в большую плетеную корзину и поднимешься на тысячу метров над землей на 1,5-2 часа. По возвращении тебя угостят фруктами и шампанским, а также вручат памятный сертификат. Полеты сильно зависят от погоды, поэтому для подтверждения связывайся с организаторами накануне вечером через ресепшн отеля или самостоятельно. Компании с безупречной репутацией: Royal Balloons, Butterfly Balloons и Voyager Balloons. Цена – примерно € 180.

6. Устроить фотоохоту на смотровой площадке

Если ты боишься летать на воздушном шаре или просто не хочешь на это тратиться, то не думай, что все потеряно. Запрыгивай в такси на рассвете и отправляйся в Долину любви (Bağlıdere). Тебя ждет фантастическое зрелище: сотни разноцветных шаров будут пролетать над твоей головой и приземляться неподалеку. Кстати, это место еще называют Долиной фаллосов по форме каменных изваяний.

7. Побывать в доме у местных жителей

Кулинарный мастер-класс – пожалуй, отличная возможность окунуться в культуру народа и местности. Ты пообщаешься с гостеприимной турецкой семьей и научишься готовить анатолийскую кухню: суп из чечевицы, долму, фаршированные баклажаны, пасту из нута и мучную халву. А после попробуешь вкуснейшее домашнее вино, похожее по виду на яблочный фреш. Меню подбирается с учетом пожеланий, цена – € 50 за человека.

8. Приобщиться к хеттскому искусству

Hattuşa Ceramics – семейный магазин в центральной части Гёреме, где с удовольствием напоят чаем и познакомят с тонкостями гончарного ремесла. Предметы декора от мастера Турана – ежедневная и кропотливая работа, поэтому уникальный кувшин для вина в хеттском стиле вполне может стоить 2 500 TL (€ 400). Если жаждешь прикоснуться к прекрасному, записывайся к нему на мастер-класс по традиционной росписи тарелок. О цене договоришься на месте.

9. Прокатиться на лыжах по потухшему вулкану

Эрджиес (Erciyes) – известнейший горнолыжный курорт Турции, ничем не уступающий европейским. Снега там выпадает много, поэтому сезон длится с ноября по май. Климат идеален даже зимой: сухо и практически нет ветра. На территории создано более 30 трасс для разного вида подготовки, на которые действует единый ski-pass за 45 TL (€ 7,5) в день.

10. И, конечно же, наделать инстаграмных фото

Беспроигрышный вариант – на крыше отеля Sultan Cave Suites. Все популярные блогеры фотографируются именно там. Теоретически, вход только для жителей отеля, но по факту проверять никто не станет. Правда, учти: придется встать до рассвета, толкаться с туристами из Китая и позировать, сотрясаясь от холода. Если не готов(а) на такие жертвы, можешь просто отправиться в Долину монахов (Paşabağ) или в шикарный магазин ковров Galerie Ikman, где получатся не менее кайфовые снимки.

В Каппадокии простенький вид заведения не всегда говорит о демократичности цен. Поэтому не забегай в первое попавшееся кафе, а лучше немного повыбирай.

С отоплением в пещерных отелях часто проблемы, так что возьми с собой теплые вещи для сна. А если плохо переносишь холод, то не бери комнату на нижних этажах – точно закоченеешь.

Запасись хорошим кремом SPF, под местным коварным солнцем не заметишь, как обгоришь за секунду.

И, конечно, не забывай торговаться. Ты же в Турции!

Ссылка на основную публикацию